Iss was, Hase?!

Kids, die keiner sieht - Straßenkinder in Deutschland | mit Markus Seidel von Offroad Kids

Diesmal wird’s intensiv: Cornelia Poletto und Dennis Wilms begrüßen Markus Seidel, den Gründer der Off Road Kids Stiftung – eine Institution, die seit Jahrzehnten dafür sorgt, dass junge Menschen in Not nicht unsichtbar werden. Markus nimmt uns mit in eine Welt, die viele nur vom Hörensagen kennen: Bahnhofsviertel, Notunterkünfte, gefährliche Bekanntschaften – aber auch Mut, Neuanfänge und die enorme Wirkung ehrlicher Zuwendung. 🍽️ Darum geht’s: * 🚧 Warum Kinder abtauchen – zwischen Gewalt zuhause, Überforderung, sozialen Brüchen und dem Gefühl, nirgends hinzupassen. * 🚌 Streetworker, die retten – Markus erzählt, wie seine Teams Jugendliche in ganz Deutschland wiederfinden, stabilisieren und Schritt für Schritt zurück ins Leben bringen. * 🛋️ Sofahopping, digitale Beratung & stille Not – die unterschätzte Mehrheit derer, die nicht auf der Straße schlafen, sondern unsichtbar bei Freunden unterkommen. * 💼 Neue Chancen statt schiefer Bahn – Schulabschlüsse nachholen, Jobs finden, endlich Struktur spüren: Wie Off Road Kids nicht nur tröstet, sondern Lebenswege baut. * 🤝 Beziehungen als Rettungsanker – warum Vertrauen das stärkste Werkzeug ist und wieso kein Jugendlicher „hoffnungslos“ ist. * 🔍 Ein Blick hinter die Kulissen – wie die Stiftung arbeitet, wo sie an Grenzen stößt und warum sie trotz allem niemals resigniert. Diese Folge ist kein Wohlfühl-Podcast – sie ist ein Aufruf zum Hinschauen, ein Plädoyer für Solidarität und ein Gespräch über Chancen, die wir jungen Menschen geben müssen. Unangenehm ehrlich, aber absolut nötig. 📌 Wenn du mehr wissen willst oder helfen möchtest: 👉 Infos & Spenden: https://offroadkids.de/ [https://offroadkids.de] 👉 Soforthilfe unter https://sofahopper.de/ [https://sofahopper.de] 📩 Fragen, Feedback oder Kontaktwünsche? Schreib uns gerne: podcast@isswashase.de [podcast@isswashase.de]

Kiezlegende trifft Küchenlegende | mit Holger Stanislawski

In dieser besonderen Folge laden Dennis Wilms und Cornelia Poletto keinen Koch, sondern einen wahren Kapitän des Teamsports zum Dinner: Holger Stanislawski – früher Spieler und Trainer beim FC St. Pauli, später auch beim TSG 1899 Hoffenheim und 1. FC Köln – heute Unternehmer, Führungskraft und Team-Denker. 🍽️ Was dich erwartet: ⚽ Vom Kiez auf die Trainerbank – wie Stani aus der Jugend des FC St. Pauli eine Bundesliga-Mannschaft formte 🛒 Supermarkt statt Seitenlinie – warum er nach dem Profi-Fußball eine REWE-Filiale übernahm – und welche Parallelen es zwischen Kabine & Kasse gibt 🎯 Leadership ohne Show – warum er an Haltung glaubt aber nichts von Ego hält 🍝 Seine kulinarische Komfortzone – Lieblingsgerichte, Familienküche & die Frage: Knallhart würzen oder lieber fein dosieren? 🤝 Menschen, Mentalität & Mut – wie man Teams führt, die funktionieren sollen, ohne dass jemand ausbrennt. Freu dich auf einen Talk mit ehrlichem Herz, kantigem Teamspirit und Anekdoten, die zeigen: Unabhängig vom Feld – ob Fußball oder Food – gewinnen kann man nur mit Haltung. 📌 Links & Empfehlungen: 👉 Karten für Connys Palazzo. Das Dinnerzelt in Hamburg: https://www.palazzo.org/hamburg/de/home.html [https://www.palazzo.org/hamburg/de/home.html] 👉 Stanis Homepage: https://www.holgerstanislawski.de/ [https://www.holgerstanislawski.de] 👉 Stanis REWE: https://www.rewe-stanislawski-laas.de/ [https://www.rewe-stanislawski-laas.de] 📩 Anregungen oder Kooperationsanfragen gern an: podcast@isswashase.de [podcast@isswashase.de] 🐰🎙️✨ Viel Spaß beim Hören

Erfolg mit Geschmack | mit Philipp Westermeyer

In dieser Folge treffen Cornelia Poletto und Dennis Wilms auf einen Mann, der Wirtschaft und Entertainment wie kaum ein anderer verbindet: Philipp Westermeyer, Gründer von OMR – dem größten Digital- und Marketing-Festival Europas. Was als kleine Idee in Hamburg begann, ist heute eine Marke, die Trends setzt – und Philipp ein Typ, der lieber bodenständig bleibt, statt sich von Hype und Hochglanz blenden zu lassen. 🍽️ Was serviert wird: 🚀 Vom Startup zum Super-Event – wie OMR entstand und was Philipp daraus über Wachstum gelernt hat 💬 Klartext über Erfolg – warum er lieber Taten statt Titel sprechen lässt 🍝 Business-Lunch mit Haltung – wie gutes Essen, Menschen und Ideen zusammenpassen 🎧 Podcast-Power – wie er mit OMR Podcast den Ton in der deutschen Digitalwelt angibt 🌍 Hamburg, Heimat & Haltung – warum Authentizität für ihn der wahre Luxus ist 🍷 Genuss privat – was bei ihm auf den Teller kommt, wenn kein Mikro läuft Eine Folge über Motivation, Mut und das, was zwischen Karriere und Kulinarik wirklich zählt – ehrlich, inspirierend und nordisch direkt. 📌 Links & Empfehlungen: 👉 OMR Podcast mit Philipp: https://omr.com/de/podcast [https://omr.com/de/podcast] 👉 Philipp auf Instagram: https://www.instagram.com/phwestermeyer/?hl=de [https://www.instagram.com/phwestermeyer?hl=de] 👉 Anregungen oder Kooperationsideen gern an: podcast@isswashase.de [podcast@isswashase.de] P.S. Wir entschuldigen uns für die "Klicks", die hin und wieder an Philipps Mikro auftauchen. 🐰🎙️✨ Viel Spaß beim Hören

Vom Talkshow-König zum Teamplayer | mit Andreas Türck

In dieser Episode begrüßen Cornelia Poletto und Dennis Wilms einen Mann mit vielen Karrieren: Andreas Türck. Bekannt als Talkmaster der 90er, als Moderator, Musiker und – nach einer längeren TV-Auszeit – als Moderator beim Sportdienst Dyn zurückgekehrt. 🍽️ WAS DICH IN DIESER FOLGE ERWARTET: * 🎤 Karriere: Wie Andreas’ Weg vom Talkshow-Star zu einem Comeback als Sportmoderator aussah * 🎵 Musik & Medien: Seine Erfahrungen als Musiker, Produzent und Moderator – und wie diese Bereiche sich überschneiden * 📺 Talkshow-Nostalgie: Erinnerungen an legendäre Sendungen wie „Andreas Türck“ (ProSieben) und ihrem Hype in den 1990igern * 🏐 Sport & Leidenschaft: Warum Handball gerade für Kinder die ideale Sportart ist * 🍷 Genussmomente – was für ihn gutes Essen mit Freiheit zu tun hat und wie es sich anfühlt, auf dem Cover der BRAVO gewesen zu sein 📌 Links & Empfehlungen: 👉 Andreas' Homepage: https://www.andreastuerck.de/ [https://www.andreastuerck.de] 👉 Andreas auf Instagram: https://www.instagram.com/andreas.tuerck/?hl=de [https://www.instagram.com/andreas.tuerck?hl=de] 👉 Die Talkshow Doku - Joyn / Prosieben: https://www.prosieben.de/themen/stars/news/die-talkshow-doku-so-geht-es-arabella-kiesbauer-andreas-tuerck-britt-hagedorn-heute-446263 [https://www.prosieben.de/themen/stars/news/die-talkshow-doku-so-geht-es-arabella-kiesbauer-andreas-tuerck-britt-hagedorn-heute-446263] 👉 Casimir - Premium Nutrition: https://casimir.shop/ [https://casimir.shop] 👉 Album von Andreas „Wishful Thinking“: https://open.spotify.com/intl-de/album/3eAbdallUwDCsC7kejK3Ns?si=edzZIw7OR_yhHVrE14n1oQ [https://open.spotify.com/intl-de/album/3eAbdallUwDCsC7kejK3Ns?si=edzZIw7OR_yhHVrE14n1oQ] 👉 Anregungen oder Kooperationsideen gern an: podcast@isswashase.de [podcast@isswashase.de] 🐰🎙️✨ Viel Spaß beim Hören

Der Mut zur Einfachheit | mit Maurizio Oster

In dieser Folge von Iss was, Hase?! begrüßen Dennis Wilms und Cornelia Poletto einen kulinarischen Freigeist, der die Hamburger Gourmetszene aufgemischt hat: Maurizio Oster! Der Sternekoch vom „Zeik“ bringt eine Küche auf den Teller, die kompromisslos regional, nachhaltig und voller kreativer Raffinesse ist. 🍽️ Was dich erwartet: 🍃 Nordisch by Nature – warum Maurizio bewusst auf importierte Luxusprodukte verzichtet und stattdessen wilde Kräuter, heimisches Gemüse und regionale Erzeuger in den Mittelpunkt stellt 🔥 Mut zur Reduktion – wie aus Einfachheit Hochgenuss wird und warum weniger oft mehr ist 🎭 Kreativität ohne Grenzen – Fermentation, neue Texturen und die Frage: Was bleibt auf dem Teller, was im Kopf? 😄 Mensch hinter dem Stern – Maurizios persönlicher Weg, seine Anekdoten und seine Leidenschaft fürs Team 🌍 Verantwortung & Vision – warum Nachhaltigkeit kein Trend, sondern eine Pflicht für die Gastronomie der Zukunft ist Freu dich auf eine inspirierende Mischung aus Kochhandwerk, Haltung und spannenden Geschichten aus Hamburgs Fine-Dining-Welt. 📌 Links & Empfehlungen: 👉 Maurizios Homepage: https://zeik.de/ [https://zeik.de] 👉 Maurizio auf Instagram: https://www.instagram.com/maurizio_oster/ [https://www.instagram.com/maurizio_oster] 👉 Anregungen oder Kooperationsideen gern an: podcast@isswashase.de [podcast@isswashase.de] 🐰🎙️✨ Viel Spaß beim Hören