S2EP14 我就是外勞——一個台灣廚師的美國闖關記

S2EP19 老婆小孩不在家，我們真的自由了嗎？｜中年男人的 Alone Time

老婆、小孩回台灣三個禮拜，Kevin 終於得到夢寐以求的 Alone Time。 沒有人叫他準備早餐、不用急著回家、不必配合家人的作息，想喝咖啡、找朋友喝酒，甚至嘗試不穿上衣睡覺都沒有人管。Jeff 和 William 忍不住把 Kevin 當成「被假釋的研究對象」，追問他這三個禮拜到底做了什麼不能公開的事。 但一個人的生活，真的只有自由嗎？ 這一集，三個中年男人分享老婆小孩不在家時的真實狀態：從回到黑漆漆、異常安靜的房子，一個人吃飯、沒有人等你回家，到年輕時喝酒喝到天亮、隔天洗完澡繼續上班見客戶的荒唐往事。 Kevin 也分享，他終於有時間研究手沖咖啡、和老朋友見面，但半夜仍然會收到在台灣的孩子傳訊息告狀；距離沒有讓爸爸真正下班，反而讓他更清楚看見自己有多在乎家人。 話題後來從美國的一個人生活，聊到回台灣時完全不同的感受。50歲的我們一回到父母身邊，早餐、水果和飯菜都有人準備，連找遙控器都有人幫忙，瞬間又變回爸媽眼中的孩子。 而當我們看著自己的孩子獨自在陌生環境裡生活，才慢慢理解：當年父母把十幾歲的我們送到美國，心裡可能有多少擔心、不捨與虧欠。 獨處讓人自由，也讓人重新看見家人的重要。 你理想中的 Alone Time 是多久？ 一天、兩天、兩個禮拜，還是老婆小孩越晚回來越好？ 歡迎留言分享你的答案。 Apple Podcasts、Spotify、YouTube 搜尋： JW 1.5 Generation 美國趣事

S2EP18 Part 2：Vegas Dealer下班後｜Local美食與回台灣開店夢

這一集延續 Chef Vito 和 Irene 的 Las Vegas 生活故事。 上一集我們聊了 Irene 在賭場當 Dealer 的訓練、工作內容和賭場規則；這一集則更像朋友聊天，從賭桌上的溫馨故事開始，聊到賭客百態、Dealer 面對客人的壓力、Vegas local 下班後到底都在做什麼，以及在地人真正會去吃的餐廳。 Irene 分享了有夫妻在她牌桌上玩牌，一年後又回來找她的溫馨故事；也聊到賭場工作不是每天都像觀光客想像的那樣精彩，更多時候是工作、家庭、休息。這集還有 Vegas local 美食推薦，包括 Sushi Hiro、火鍋、Korean BBQ、居酒屋，以及 Chef Vito 和 Irene 未來想回台灣開小吃店／居酒屋的夢想。 從賭場到餐桌，從 Vegas 到台灣，這一集有笑點、有生活感，也有很多台灣人在美國打拼後才會懂的心情。

S2EP17 Part 1：Vegas賭場Dealer的真實故事｜第一位女嘉賓Irene

這一集是 JW 1.5 拉K 很特別的一集，因為我們第一次邀請女性嘉賓來到節目！ Chef Vito 的女朋友 Irene 目前在 Las Vegas 賭場擔任 Dealer。這集我們從她怎麼來到美國、怎麼搬到 Vegas、又怎麼進入 casino dealer 這個職業開始聊起。Irene 分享了 Dealer 訓練、Blackjack 為什麼是基本款、輪盤和 Craps 難在哪裡、發牌員考試會考什麼，以及賭場裡面真正的工作日常。 我們也聊到很多大家去 Vegas 都會好奇的問題：給 Dealer 小費真的會轉運嗎？輪盤真的可以控制落點嗎？賭客喝醉到什麼程度不能繼續玩？有人兩小時輸掉四、五萬美金，Dealer 看到會是什麼感覺？ 這不是電影裡的賭神世界，而是一位台灣女生在 Las Vegas 賭場工作看到的真實人生。

S2EP16.5 美國最近在瘋什麼？NBA、世界盃、SpaceX

S2 Bonus｜EP16與EP17中間的快閃新聞更新！ 這集我們輕鬆聊聊最近美國最熱的幾個話題：NBA總決賽、紐約尼克睽違多年奪冠、瘋狂球票價格、世界盃在美國開打但美國人到底有沒有在看，以及SpaceX上市和最近股市是不是又太熱了。 從球迷花一張票 $8,000 美金，到演唱會大家到底是在看現場還是在看手機螢幕，再到美國人地理到底有多爛，這集就是三個台灣人在美國用自己的角度亂聊最近新聞。 下一集 S2EP17，我們將迎來 JW 1.5 拉K 第一位女性來賓，聊 Vegas 賭場 Dealer 的真實故事！

S2EP16 娶白人老婆後，我才知道真正的文化差異

從 Baywatch 的幻想，到真正的跨國婚姻。 這集 JW 1.5 拉K 特別邀請 Chef Vito，再次分享他在美國的人生故事。 原本只是想聊： 「亞洲男生到底怎麼追到白人女生？」 結果一路聊到： 美國與台灣文化差異 白人家庭其實超保守？ 飯店餐飲業的愛情文化 Vegas vs New York 的人生選擇 小孩教育 婚姻與離婚 co-parenting 亞洲人的外勞感 在美國打拼的真實壓力 最後大家發現： 真正決定感情能不能走下去的， 從來不是種族， 而是個性、價值觀、忠誠度與人生方向。 這集很好笑， 但也很真實。