Kohldampf - Der Kochcast

Tortilla Chips vs. Wraps... und Michi muss seine Tortilla Kenntnisse auf die Probe stellen.

Zwei Hackbraten wie sie unterschiedlicher nicht sein können. Dazu verkosten wir drei Olivenöle - Welches lohnt sich?

Eine leckere, super einfache Bolognese und lohnt es sich wirklich Pasta selber zu machen?

In der ersten Folge kochen wir einen genialen Erbseneintopf im Dutch Oven - eines der besten Rezepte! Für 8 Personen: * 1 kg Schälererbsen * 500 g Bauchspeck * 1 kg Schweinenacken (optional) * 600 g Kartoffeln * 4 Möhren * 2 Stangen Lauch * 100 g eingelegte Gurken + Gurkenwasser * Senf, Salz, Pfeffer