MokaPota PodCast

6 Mayıs 2020 #CoronaCafe 11. Bölüm Canlı Yayın Konuğum Kahve.com Genel Müdürü Levend Aktaş. Yayında Neler Var? -Kahve.com nasıl kuruldu, hedefler ve gelecek planları, kahveye verdiği değer -Covid-19 Etkisi, Kahveye Erişmekte Sıkıntı Olacağı Haberleri Doğru mu? Bizi Neler Bekliyor? -Pandemi'den Cafe ve Roastry'ler nasıl Etkileniyor/Etkilenecek? -Pandemi sonrası fırsatlar var mı? -Global pazarda Türkiye'nin yeri, gelişme alanları -Küçük şirin bir sahil kasabasında cafe açmak hala popüler mi? -Cafe açmanın ekonomisi, mantığı ve cesareti, danışmanlık alınmalı mı, danışmanlık tanımına neler girer Daha ne olsun:)

itunes pic [https://assets.podomatic.net/ts/a2/90/9b/bilgi20559/3000x3000_14769449.jpg] Corona "İnziva" Günlerinde evlere kapandık ve dışarıda içtiğimiz kahveleri özleyip evde nasıl yaparız arayışına girdik. Ama Aklımızda Binlerce soru var. Kararsızlıklar, Çelişkiler Uf Puf! Yayının tamamı için : https://mkpt.link/ccd10 Evde kahve yapmak için nereden başlamak en mantıklısı? Hangi Kahve Ekipmanıyla Başlamalı? Evde Kahve Yapmak Ne Kadara Patlar? İşin Ekonomisi Fayda Maliyet ve Muadil Çözümler

itunes pic [https://assets.podomatic.net/ts/a2/90/9b/bilgi20559/3000x3000_14753675.jpg] Kahvenin dünyaya yayılmasıyla birlikte ülkelerin kahve kültürü de oluştu. Ülkeler kahvelerini kendi tat alışkanlıklarına göre düzenledi. Kimisinde gerçekten çok içildi kimi ise sadece turistik kaldı. İşte ülkelere göre kahvenin değişimi. yayının tamamı için: https://mkpt.link/ccd9

itunes pic [https://assets.podomatic.net/ts/a2/90/9b/bilgi20559/3000x3000_14736213.jpg] Hepimizin bildiğini sandığı fakat kısmen bildiği veya detaylara dikkat etmediği bir süreç. Sahip olduğunuz kahve makinesi ve ekipmanını nasıl temizlemelisiniz? Uzun süre kullanmak için nelere dikkat etmelisiniz? Yayının tamamı için: https://mkpt.link/ccd8

itunes pic [https://assets.podomatic.net/ts/a2/90/9b/bilgi20559/3000x3000_14725433.jpg] Bu yayında kahve tipleri (varyete), kahve işleme yöntemleri ve tadım notlarını (Gövde, Asidite, Aroma, Tat) konuştuk. Yayının tamamı için: https://mkpt.link/ccd7