Oscos Eo
San Martín de Oscos es montaña, silencio, historia y vida ganadera. Este episodio te invita a recorrer un territorio donde las aldeas están unidas por antiguos caminos mineros, palacios como el de Mon guardan siglos de memoria y los colores del otoño pintan el paisaje semana a semana. Acompañamos a Arantxa y Sofía, dos ganaderas que representan la esencia más honesta del territorio. Con ellas descubrimos lo que significa vivir del campo, criar animales con respeto y mantener una forma de vida que aquí sigue siendo posible: sencilla, libre y profundamente humana. El episodio recorre rutas entre bosques de castaños, explica las antiguas minas romanas, muestra los ritmos del trabajo rural y retrata una gastronomía que sabe a fuego lento, a roxóis, a caldo y a ternera de la zona. San Martín de Oscos es autenticidad en estado puro: un lugar donde la vida se mide en estaciones, donde la comunidad cuida a quien llega y donde cada prado, cada linde y cada casa cuentan una historia de resistencia y cariño por la tierra.
8 episodes
Comments
0Be the first to comment
Sign up now and become a member of the Oscos Eo community!