Comiendo con María (Nutrición)

¿Por qué siempre tienes hambre? El intestino podría tener la respuesta ¿Sientes que siempre tienes hambre, incluso cuando comes “bien”? ¿Te pasa que acabas de comer y ya estás pensando en lo siguiente? Hoy hablamos de un tema que afecta a muchísimas personas: el hambre persistente. Pero no te preocupes, no es que tengas un problema… o al menos no el que crees. En este episodio exploramos las 5 razones más comunes por las que puedes sentir hambre constante: ✅ No comer suficiente energía ✅ Comer sin placer ✅ Falta de saciedad real (proteínas, grasas, fibra) ✅ Hambre emocional no identificada ✅ Restricción mental o real Y al final del episodio te cuento un nuevo descubrimiento científico que lo cambia todo: un "sexto sentido" en el intestino, un sistema de comunicación ultrarrápido entre tus células intestinales y tu cerebro que regula el apetito y podría estar alterado si tu alimentación, microbiota o hábitos no están en equilibrio. 👉 Puedes leer la noticia completa aquí: https://elpais.com/salud-y-bienestar/2025-07-24/descubierto-un-sexto-sentido-en-el-intestino-que-ayuda-a-regular-el-apetito.html [https://elpais.com/salud-y-bienestar/2025-07-24/descubierto-un-sexto-sentido-en-el-intestino-que-ayuda-a-regular-el-apetito.html] Porque no todo se trata de fuerza de voluntad. A veces, tu cuerpo no está recibiendo bien las señales. Y a veces, ni siquiera las puede emitir correctamente. Un episodio que combina ciencia, experiencia clínica y reflexión para que empieces a entender tu hambre desde otro lugar. Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support [https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rss].

¿Puede el ejercicio físico ser una herramienta terapéutica en pacientes con cáncer? En este episodio hablamos con Mario Redondo Martínez, fisioterapeuta y licenciado en Ciencias de la Actividad Física y el Deporte, especializado en ejercicio oncológico. Mario nos explica cómo el movimiento puede mejorar la calidad de vida durante y después del tratamiento, reducir efectos secundarios y aumentar la adherencia terapéutica. También abordamos cómo diseñar programas de ejercicio individualizados, cuál es el papel del fisioterapeuta y del preparador físico en este contexto, y qué dice la evidencia científica al respecto. Un episodio imprescindible si trabajas en salud, acompañas a personas con cáncer o simplemente quieres conocer el poder del ejercicio más allá de la estética.  🎧 Escúchalo ya en tu plataforma favorita. Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support [https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rss].

“Cómo evitar el picoteo nocturno sin prohibirte nada” ¿Te ves cada noche abriendo la nevera sin saber muy bien por qué? ¿Sientes que durante el día tienes todo “controlado” pero al llegar la noche te asaltan las ganas de picar sin parar? No estás solo/a, y no es cuestión de fuerza de voluntad. En este episodio te hablo del picoteo nocturno, ese momento del día en el que muchas personas sienten perder el control con la comida. Lejos de ser un problema de disciplina, hay razones biológicas y emocionales que explican por qué ocurre: ✔️ restricción calórica durante el día ✔️ cenas poco saciantes ✔️ estrés acumulado ✔️ hambre emocional ✔️ o incluso falta de placer real en la alimentación Analizaremos juntos qué revisar si te pasa esto, cómo estructurar tu día para llegar mejor a la noche, y te compartiré estrategias prácticas y sostenibles que puedes empezar a aplicar desde hoy mismo, sin caer en prohibiciones ni rigidez. Además, reflexionamos sobre el papel del placer en la alimentación, la importancia del permiso consciente y cómo evitar entrar en el bucle del “todo o nada”. Un episodio para reconciliarte con tus noches y entender que cuidarte no es controlarte, sino escucharte. Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support [https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rss].

En este episodio reflexionamos sobre el caso del influencer Alex Cannon, defensor de la dieta carnívora, cuya repentina muerte ha reavivado el debate sobre las dietas extremas. ¿Qué riesgos implica seguir una alimentación basada exclusivamente en carne? ¿Qué dice la evidencia científica sobre sus efectos en el cuerpo a corto y largo plazo? Analizamos los orígenes de esta dieta, qué la motiva, quiénes la promueven, y por qué tiene tanto tirón en redes sociales. También hablamos de los peligros de seguir recomendaciones nutricionales sin supervisión profesional, del culto al cuerpo y del impacto que tienen ciertos mensajes en la salud pública. Un episodio donde desmontamos mitos, aportamos evidencia y, sobre todo, reivindicamos el sentido común en nutrición. Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support [https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rss].

¿Te ha pasado alguna vez que comes muy poco, haces ejercicio de forma constante, sigues todos los “consejos saludables” y aún así no consigues perder peso? Pues eso mismo le pasaba a la protagonista del caso real de hoy. En este episodio te cuento la historia de una paciente que, pese a entrenar cinco días por semana y llevar una alimentación aparentemente “limpia”, no lograba ver resultados. Estaba frustrada, cansada y cada vez más desconectada de su cuerpo. Cuando analizamos su caso en consulta, descubrimos que el problema no era “comer demasiado”, sino todo lo contrario: estaba comiendo muy por debajo de sus necesidades reales, con una dieta baja en calorías, sin apenas carbohidratos y con una mentalidad muy marcada por la cultura de dieta. A lo largo del episodio te explico: * Qué consecuencias tiene la restricción crónica en el metabolismo. * Por qué el cuerpo puede dejar de perder peso cuando no recibe suficiente energía. * El impacto del miedo a los hidratos de carbono en la salud física y emocional. * Cómo planteamos el tratamiento desde la reeducación alimentaria, la flexibilidad y el enfoque no pesocentrista. * Y, sobre todo, cómo fue el proceso de volver a comer con libertad, sin miedo y con resultados reales. Un caso inspirador que demuestra que comer más no es sinónimo de engordar, sino muchas veces justo lo que tu cuerpo necesita para funcionar bien, sentirse seguro… y empezar a cambiar. 🎧 Dale al play y acompáñame en esta reflexión sobre metabolismo, salud y relación con la comida. Conviértete en un seguidor de este podcast: https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support [https://www.spreaker.com/podcast/comiendo-con-maria-nutricion--2497272/support?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=rss].