Regensburg Inside

In dieser Episode statten Simon und Philipp einem Regensburger Traditionshaus einen Besuch ab. Im Abrecht-Altdorfer-Haus betreiben Rudolf und Michael Weber die Bäckerei Schwarzer. Das "Schwarzer Kipferl" ist weit über die Stadttore hinaus bekannt. Wir blicken gemeinsam ein wenig hinter die Kulissen und erfahren, was das Kipferl ausmacht und was diese Tradition bedeutet. Gleichzeitig erfahren wir auch, wie es um das Bäckerhandwerk steht und warum dieser Beruf so interessant ist. Wie es in unserer Heimatstadt Regensburg aussieht und wohin die Entwicklung geht, hört ihr in dieser Ausgabe. Ein Stückchen Regensburger Tradition verpackt in einer interessanten Podcastepisode... Viel Spaß beim Zuhören! Wenn ihr mehr über die Bäckerei Schwarzer und das Schwarzer Kipferl erfahren wollt, solltet ihr entweder direkt in der oberen Bachgasse vorbeischauen oder hier reinklicken: Internet: https://schwarzer-kipferl.de/ [https://schwarzer-kipferl.de/] Facebook: https://www.facebook.com/schwarzerkipferl/ [https://www.facebook.com/schwarzerkipferl/] Instagram: https://www.instagram.com/schwarzer.kipferl/ [https://www.instagram.com/schwarzer.kipferl/]

Vor drei Wochen fand in Regensburg die "Regensburger Nachhaltigkeitswoche" statt. Wir haben in dieser Episode eine der Initiatorinnen zu Gast. Simon und Philipp sprechen mit der Studentin Antonia Pröls über das Thema Nachhaltigkeit. Antonia erzählt uns, wie die Nachhaltigkeitswoche entstand und warum sie so ein großer Erfolg war. Einen sehr großen Anteil daran hat das Netzwerk Nachhaltigkeit. Wir erfahren, was dieses Netzwerk macht und wie ihr mit Kleinigkeiten euren CO2-Fußabdruck verbessern könnt. Viele Tipps gibt es von Antonia auch in ihrem Blog. Sie betreibt nämlich auch den Goldschool DIY-Blog, in dem es jeden Menge Stuff ums Basteln und Upcycling gibt. Wenn ihr mehr über Antonia und das Thema Nachhaltigkeit wissen wollt, solltet ihr hier vorbeisurfen: Regensburger Nachhaltigkeitswoche WWW https://regensburger-nachhaltigkeitswoche.org/ [https://regensburger-nachhaltigkeitswoche.org/] Netzwerk Nachhaltigkeit WWW https://blog.regensburg-nachhaltigke.it/ [https://blog.regensburg-nachhaltigke.it/] Instagram https://www.instagram.com/netzwerk_nachhaltigkeit/ [https://www.instagram.com/netzwerk_nachhaltigkeit/] Facebook https://www.facebook.com/NNachhaltigkeit [https://www.facebook.com/NNachhaltigkeit] Youtube https://www.youtube.com/channel/UCKPRaawVOZNXbic7Xjyj8pQ [https://www.youtube.com/channel/UCKPRaawVOZNXbic7Xjyj8pQ] Goldschool DIY-Blog WWW https://goldschooldiy.blog/ [https://goldschooldiy.blog/] Instagram https://www.instagram.com/goldschool.diy/ [https://www.instagram.com/goldschool.diy/] Pinterest https://www.pinterest.com/goldschooldiy/ [https://www.pinterest.com/goldschooldiy/]

In der neuen Episode von Regensburg inside sind wir bei Alfred Kolbinger zu Gast. Alfred ist Restaurator für Möbel und Holzobjekte und seit 1993 in Regensburg aktiv. Er erzählt in unserem Podcast über seinen Beruf und die spannenden Geschichten, die dieser mit sich bringt. Aber was macht eigentlich ein Restaurator? Was ist der Unterschied zwischen Restaurierung und Restauration? Und was hat eigentlich Arielle, die Meerjungfrau, damit zu tun? Das alles und viele interessante Geschichten erfährst du in dieser Ausgabe. Übrigens hat Alfred auch schon ein Buch verfasst - ob seine Karriere als Autor weitergeht? Die Antwort hörst du im Regensburg inside Podcast. Viel Spaß beim Zuhören! Wenn du mehr über unseren Gast erfahren willst, solltest du hier vorbeischauen: https://alfredkolbinger.de/ [https://alfredkolbinger.de/] Eine Leseprobe zu seinem Handbuch für Möbel findet du hier: https://files.battenberg-gietl.de/public/leseproben/leseprobe-antiquitaeten.pdf [https://files.battenberg-gietl.de/public/leseproben/leseprobe-antiquitaeten.pdf]

In einer neuen Episode von Regensburg inside war Simon bei Werner Zapf im Degginger zu Gast. Philipp war online zugeschaltet. Werner ist der Wirt des Degginger und hat ein bisschen aus den Nähkästchen geplaudert. In der ruhigen Zeit der letzten Wochen und Monate wurde hinter den Kulissen viel gearbeitet und an neuen Konzepten und Ideen gefeilt. Werner erzählt uns, wie das ablief und gibt uns Einblicke, was auf euch wartet. Außerdem erfahrt ihr, wie es ist an der Schnittstelle zwischen Stadt und Kreativwirtschaft zu arbeiten. Welche Hindernisse, aber auch Chancen sich hier verbergen. Seid gespannt und hört rein, was Werner zu erzählen hat. Mehr Infos zum Degginger gibt es übrigens hier: WWW: https://www.regensburg.de/degginger [https://www.regensburg.de/degginger] Instagram: https://www.instagram.com/das.degginger/ [https://www.instagram.com/das.degginger/] und https://www.instagram.com/deggi.leaks/ [https://www.instagram.com/deggi.leaks/] Facebook https://www.facebook.com/das.degginger/ [https://www.facebook.com/das.degginger/]

In dieser Episode ist Fabian Kreipl bei Simon und Philipp zu Gast. Die drei sprechen über Nachhaltigkeit, vegane Ernährung und vor allem über Fabians Unternehmen, die Grünzeug GmbH. Mit dieser Firma entwickelt er und sein Team Apps, die das Leben für die vegane Community erleichtern. Vanilla Bean ist ein Restaurantführer für Veganer und Holy Bowly ein nachhaltiger Lieferservice. Wir sprechen über die Idee und Entstehung dieser Apps, aber auch über die Hintergründe von veganer Ernährung. Selbstverständlich wollten wir von Fabian wissen, wo Regensburg in diesen Punkt steht. Was denkt ihr? Und was hat das alles eigentlich mit Nachhaltigkeit und unserer Zukunft zu tun? Das und vieles mehr erfährst du von Fabian in dieser Folge von Regensburg inside. Wenn du mehr wissen willst, wirst du hier fündig: WWW https://www.vanilla-bean.com/ [https://www.vanilla-bean.com/] und https://www.holybowly.co/ [https://www.holybowly.co/] Instagram https://www.instagram.com/vanillabeanapp/ [https://www.instagram.com/vanillabeanapp/] und https://www.instagram.com/holybowly.co/ [https://www.instagram.com/holybowly.co/] Facebook https://www.facebook.com/vanillabeanapp [https://www.facebook.com/vanillabeanapp] und https://www.facebook.com/HolyBowly.co [https://www.facebook.com/HolyBowly.co]