Smagen af Aabenraa

Kroghs Grønt er en førsteklasses gårdbutik med alt hvad en gårdbutik skal have. Kroghs Grønt er et familieforetagende beliggende i Sottrup ved Bylderup-Bov. Her laves der lokalproducerede sæsonvarer fra egen avl eller fra avlere i det sønderjyske område. Kristian Krogh tager os med rundt - i gårdbutikken og ud på markerne, hvor det hele gror.

I Bjerndrup ligger mikrobryggeriet "Frisk Bryg", hvor man laver god øl med historie i lokalområdet. Der laves kun ganske få flaske af hvert bryg - til gengæld, så er der lagt kærlighed og gode råvarer i produktet. Henrik Hansen fra Frisk Bryg fortæller om historien og ambitioner for det lille bryghus ved Hærvejen. Besøg Frisk Bryg er: www.friskbryg.dk

På Søndergade i Aabenraa ligger en gammel slagterforretning. Annika & René overtog forretningen i efteråret og har ført en masse traditioner videre, men er også klar til at prøve nye ting. Kom med bag om Aabenraa Slagteren i denne podcast. Du kan besøge Aabenraa Slagteren her: www.aabenraaslagteren.dk

Hvem kender ikke sloganet "Boller fra Kohberg" Kohberg er en gammel sønderjysk virksomhed, der ligger i Bolderslev. Men selvom det er en gammel virksomhed med traditioner, så følger man med og udvikler hele tiden nye spændende produkter. I denne podcast kan du møde Direktør René Normann Christensen, Produktcheferne Peder Holm og Sanne Maahn Thomsen. Du kan besøge Kohberg her: https://www.kohberg.dk/

På Storegade i Aabenraa ligger der en butik, hvor duften af Te fanger næsen med det samme. Fam. Carstensens Tehandel har et kæmpeudvalg af bl.a. Te, som findes i alle mulige smagsvarianter. Jacob Carstensen fortæller om butikken og byder på smagsprøver. Du kan besøge Fam. Carstensens Tehandel her: https://www.carstensens-tehandel.dk/