#127 - Wat is het verschil tussen alle verschillende soorten zout? (S08)

#128 - Wat is het belang van excuses van de overheid? (S08)

'I apologize', Rutte zei het ooit in zijn speech waar hij excuses aanbood namens de Nederlandse overheid voor het brute slavernijverleden van ons land. Jetten deed het vorige week ook: excuses aan de Molukse gemeenschap in Nederland. Maar wat is het belang van zulke excuses?  We bellen erover met Juliette Schaafsma, hoogleraar bij Tilburg University.

#127 - Wat is het verschil tussen alle verschillende soorten zout? (S08)

Je hebt tafelzout, keukenzout, himalaya zout, ketlisch zout, grof zeezout... Noem maar op! Maar wat is nou het verschil tussen al die verschillende soorten zout? Dat hoor je van Pim Haaksman, docent horeca en voormalig chef-kok. En waar kun je zout nog meer voor gebruiken? Dat hoor je van:  Joey Aarts, postdoctoraal onderzoeker aan de TU Eindhoven.

#126 - Waar komt de tompouce vandaan? (S08)

We hebben er allemaal eentje gegeten, durven wij wel te stellen, maar waar komen die tompoucen eigenlijk vandaan? We bellen erover met culinair historicus Lizet Kruyff.

#125 - Waarom liggen er zo vaak losse schoenen langs de snelweg? (S08)

Wandelschoenen, naaldhakken, slippers of kinderschoentjes. Je ziet ze soms op de snelweg of in de berm liggen. Waar komen die schoenen vandaan? En waarom ligt er vaak maar één? Dat hoor je van Eric van Beerendonk, woordvoerder van Rijkswaterstaat.

#124 - Waarom gebruiken we kunstmest als er genoeg dierlijke mest is? (S08)

Door al het gedoe rondom de Straat van Hormuz, zijn er veel landen die nu in de knoop komen met kunstmest. Maar waarom hebben we eigenlijk kunstmest nodig als we ook een overschot hebben aan dierlijke mest?  Dat hoor je van hoogleraar milieusysteemanalyse Wim de Vries.