Relatos en blanco y negro
En esta historia muy personal narro mi llegada a Orizaba y cómo Gaby y su familia para darme la mejor de las bienvenidas me llevaron a probar las Garnachas de Salomé. El descubrimiento de las garnachas de doña Carmelita, el paseo por la noche de Orizaba del brazo de Gaby y el transitar por mis recuerdos marcaron una noche que cambió mi vida para siempre. Aquí les cuento mi entrañable bienvenida a Orizaba y la receta de las garnachas de Salomé. Agradecimiento especial a la familia Sánchez Rosado por permitirme contar esta historia y compartir una receta tan emblemática de Orizaba. Edición y sonido Carlos Castillo
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