Ramón del Valle

César Santaolalla

Según se acerca el verano, el tema de los incendios vuelve a resonar por todo el país. El invitado de este episodio de Retratos Parraos, el bombero forestal César Santaolalla, explica sus vivencias al frente de las llamas, cómo se trabaja ante un fuego y la situación de su sector. Radio Cercedilla ofrece la experiencia y los consejos de César para evitar que se sigan quemando numerosas hectáreas y para que cada persona sepa ponerse a salvo. ¡Anímate a conocer cómo ayudar a los bomberos en su trabajo!💛 [Entrevista grabada originalmente el 13 de junio de 2026]

Ana Heredia

La invitada del sexto episodio de Retratos Parraos es Ana Heredia, una mujer que se atrevió a emprender en un pueblo donde no era conocida y que terminó formando parte de la comunidad como una vecina querida. Su pequeña tienda de alimentación a granel, La Despensa, nos acompaña desde 2019 y es uno de los negocios que ha contribuido a que la Calle del Carmen reviva. Si bien su apertura te permite conocerla simplemente yendo a hablar con ella (aunque no compres nada), te invitamos a escuchar su historia a lo largo de estos años. ¡Escúchala en Radio Cercedilla!💛 [Entrevista grabada originalmente el 25 de febrero de 2026]

Gabriel Estévez

Retratos Parraos da la bienvenida a la primavera junto a Gabriel Estévez, joven compositor y técnico de sonido que ha explorado diversos ámbitos, desde los espectáculos en el teatro Montalvo hasta la creación de música para videojuegos, haciendo numerosas amistades en el camino y aprendiendo de ellas. En este episodio, además, Gabriel nos muestra en exclusiva algunos temas que no ha subido aún a otras plataformas y reflexiona sobre cómo quiere hacer de la música una manera de unir a una comunidad. ¡Descúbrelo todo en este quinto episodio de Retratos Parraos!💛 [Entrevista grabada originalmente el 13 de febrero de 2026]

Bárbara Fernández Ochoa

En 2026 se cumplen 20 años del fallecimiento de Francisco Fernández Ochoa, primer oro para España en los Juegos Olímpicos de Invierno. Una de sus hijas, Bárbara, ha acudido al estudio para hacer del nuevo episodio de Retratos Parraos una oportunidad de conocerla tanto a ella y a su fortaleza como a su padre y al resto de su familia en un aniversario así. Radio Cercedilla te invita a conocer con qué ojos mira Bárbara a su familia, su carrera y su filosofía personal en la entrevista que cerrará el invierno. ¡Que se oiga hasta en las montañas más altas!💛 [Entrevista grabada originalmente el 30 de noviembre de 2025]

Ramón del Valle

Tras la reciente expansión con Cafés del Valle, llega a Retratos Parraos el emprendedor y hostelero Ramón del Valle. En 2022, ubicó en Cercedilla su primer establecimiento, Postres del Valle, que sigue con las puertas abiertas para cualquiera que quiera probar sus postres. En este episodio, Ramón se abre y explica con más detalle su recorrido, su pasión por la repostería y el ambiente que se respira en su primer negocio. Radio Cercedilla inaugura el año de Retratos Parraos re-posteando su programa más dulce hasta el momento. ¡Qué aproveche!💛 [Entrevista grabada originalmente el 3 de octubre de 2025]