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文旅博主陈敏章：真正动人的，是工夫茶里的人情温度 | 有情有义，烟火潮汕

茶铫沸鸣，茶气氤氲，冲茶、刮沫、筛茶，一套行云流水的动作，没有刻意的展演姿态，这就是潮汕人的工夫茶，是潮汕人每日都在重复的生活仪式。 “有情有义，烟火潮汕”，潮汕土地上最质朴、最动人的原生态烟火，时刻展示着千年文脉与市井温情。继“文旅达人”沈绵钺和刘晓琳后，羊城晚报采访了“05后”自媒体达人、视频号“盛唐遗风潮州工夫茶”主理人陈敏章，这位正读大二的学生妹自初中起便开始了潮州工夫茶文化传播，她说，希望用年轻化、故事化、国际化的视角，打捞藏在潮汕人茶桌上的烟火情义。 家族传承，接续创新 在潮汕，工夫茶早已跳出单纯的饮品与技艺范畴，深深融入了当地的地域文化中，成为潮汕人生活的日常。 自幼受到潮州工夫茶熏陶的陈敏章与潮汕文旅传播的缘分，始于初中时期。那时的她刚开始接触摄影与视频创作，偶然拍摄了一条潮州工夫茶文化短视频，竟一举斩获广东省教育厅视频作品征集比赛的奖项。自此，她便一发不可收拾，制作起系列潮汕工夫茶文化的短视频，同时也开始负责运营自己家工夫茶馆的视频号“盛唐遗风潮州工夫茶”，一直坚持下来，便是数年。 谈及初心，陈敏章的回答满是年轻人的赤诚。“最开始做视频、做视频号，不是为了流量，只是想留住珍贵的文化记忆。”她说，自己从小就经常跟随父亲与潮州工夫茶泰斗陈香白老师交流学习，亲眼见证了老一辈茶人深耕非遗、坚守传承的初心。 当时她曾问陈香白老师，“工夫茶”为什么是工人的“工”，而不是功劳的“功”？陈老给她的解释是：这就叫不忘初心！因为简单来说，工夫茶就是普通老百姓、做工的人在做工过程中口渴了，煮个茶来解渴的。作为一位工夫茶大家，陈老不说那些高深理论，而是要我们“不忘初心”。陈敏章为之动容，她正是为了留存陈香白老师这些授课素材、师徒交流的珍贵画面，才拿起相机，开始积累素材、打磨内容，开启了属于自己的乡土文化传播之路。 如今，虽然要兼顾学业与创作，但她经营的视频号上原创作品已达数十个，点击播放量达到近十万的“爆款”也已有近十个。其中一个“爆款”，就是她初中时做的一条《工夫茶，传承就是不忘初心》，记录了她与陈香白老师的对话，介绍潮州工夫茶文化内涵，以及陈敏章回到中学校园教学弟学妹们潮州工夫茶二十一式等内容。她的视频虽然略显“幼稚”，却满是真诚。 但陈敏章最得意的，还是在母校潮州城南中学创办工夫茶社团。从最初寥寥6人，历经五六年的发展，这个社团如今已壮大至一百多人，已经成为潮汕年轻一代展示活化工夫茶文化的绝佳窗口：社团学子以潮绣、剪纸、黏土文创赋能古老茶道，打造年轻化、创意化的茶文化周边文创。她愈发笃定自己选的这条路：“潮汕文化从不是尘封的古董，它是年轻人可以接续深耕、肆意创新的鲜活文脉。” 如今陈敏章正远赴成都上大学，她发现潮汕和成都都有着悠久历史的茶文化，但她感觉到潮汕的茶文化更注重以家庭为单位的伦理、教育等文化传承，成都的茶馆文化更多的则是休闲、娱乐。 这更坚定她推广潮汕茶文化的决心，在校期间她仍在坚持文案策划与团队联动，寒暑假一返乡就沉浸式挖掘潮汕素材，更新创作。平时没课的话，她也会请假回到潮州。近几年，她还接待了不少台湾的茶友回到家乡寻根，“以茶会友”也成为了她视频号里的重要内容。 2025年陈香白老师去世后，汕头大学、广东外语外贸大学、英国的留学生等高校同龄人纷纷通过视频号陆续联系到陈敏章，说想以“工夫家”为主题做纪录片。陈敏章又有了新的计划，她要联动这些年轻人一起，聚焦潮汕人情故事与非遗文化拍摄系列深度人文纪录片，希望通过年轻人的视角来创作，让潮汕文化走出乡土，走向世界。 最具象的烟火与最温柔的情义 在汕潮揭三市聚力打造“有情有义，烟火潮汕”文旅IP的当下，陈敏章认为：工夫茶，就是潮汕最具象的烟火，是最温柔的情义，也是串联汕潮揭三市文化同源、人文同心的核心纽带。 “很多外地人对工夫茶的认知，仍停留在非遗技艺、繁琐仪式上，但真正的潮汕工夫茶，从来不是一场舞台表演，而是融入生活的日常。”这是陈敏章最希望对外传递的观点。 她说，工夫茶就是潮汕古城街巷上、市井菜市场旁、沿街商铺里的日常，这里几乎家家户户、每间档口皆备茶具，无论熟客或路人、买与不买，摊主都会热情招手，邀人落座品茶、闲谈叙话。 在她看来，这随处可见的围茶场景，正是潮汕最本真的烟火气。“烟火不是喧嚣的夜市，是潮汕人刻在骨子里的待客之道，是不分你我的包容与善意。一张茶桌，消解陌生，联结人心，能让街巷更有温度、市井更添人情。” 陈敏章介绍，潮汕人素来以茶为礼、以茶解事，邻里矛盾、家庭琐事，皆可围茶而坐、闲谈化解，在一杯清茶中温润和解、和睦相处。不仅如此，茶道之中更藏着潮汕人的处世哲思与家国情义。“大家熟知的‘关公巡城’‘韩信点兵’，不是简单的冲泡招式，而是老一辈传下来的人生教诲。” 她说自己就是在这样的环境下熏陶着长大的——旧时祠堂之中，长者泡茶时会为孩童讲述三国英雄故事，借英雄高光与人生缺憾，告诫后人纵使才华出众、功业斐然，亦需谦逊谨慎、不忘初心。一杯工夫茶，泡的是烟火，藏的是家风，传的是情义。 近几年，陈敏章参与接待过不少茶文化研学团队与资深茶友，见证着外地游客认知的迭代升级。“从前游客来潮汕，只为打卡观光、品尝美食；如今的年轻人、海外友人，更愿意沉下心来，挖掘茶道背后的人文故事、师徒情谊、侨乡底蕴。” 她曾接待过在英国留学的一位大学生朋友，对方生长于上海，初来时只为美食，但深度体验到潮州工夫茶文化后，被潮汕纯粹真挚的情义深深打动，如今正计划要将潮汕民俗与茶道故事拍成纪录片，送往英国参赛、传播。 溯源游玩的私藏路线 “真正能打动人心、跨越地域与语言的，从来不是精致的风景，而是鲜活的人、温热的情、真实的烟火。”陈敏章如是说，她自有一套侧重文脉溯源、沉浸式体验烟火情义的潮汕私藏路线，推荐主打原生态。 她首推潮州古城街巷与老城菜市场，这里藏着最原生态、未经过度包装的潮汕茶生活。 游客不妨体验一下“落座便是客、举杯便是友”的待遇；第二站是在古城中的工夫茶馆沉浸式研学——读懂茶道礼仪与情义内核，沉浸式体验正统潮州工夫茶二十一式，了解潮汕婚嫁“茶礼”等特色民俗，同时可观赏馆藏老茶器、老物件；接着还可打卡潮州美术馆——解锁茶道文化的艺术新表达，去正在举办的《橄榄花开时》等本土主题艺术展，看潮汕匠人、青年创作者以艺术装置、视觉影像、文创设计等形式，重构工夫茶文化、潮汕女性茶生活、乡土茶俗，感受传统茶道与当代艺术的碰撞融合，解锁潮汕茶文化的多元新生姿态。 针对茶文化深度爱好者，陈敏章推荐到凤凰山古茶园溯源。通过探访山上古茶树群落，从山水生态、茶树底蕴、制茶工艺，完整梳理潮州工夫茶的完整文化链条。 她建议还可以探访揭阳关帝庙。揭阳关帝庙作为一处文物古迹，不仅有着精美绝伦的金漆木雕可观，还可以品读关公忠义典故，深度解锁工夫茶二十一式中“关公巡城”的文化起源与精神内涵，读懂潮汕茶道礼仪背后那层尊崇忠义、谦逊审慎、心怀敬畏的处世底色。 达人推荐不可错过的潮汕美食 陈敏章认为，潮汕美食从不靠网红噱头出圈，真正动人的，是沉淀多年的古早味道、本土匠心与人情温度。她分享了两处本地人私藏、小众且地道的宝藏风味美食，适配深度游玩的游客。 必尝的烟火标配，是潮州花生酱肠粉。不同于市面改良口味，本土老店的花生酱醇厚香浓、咸甜适中，肠粉软糯顺滑、口感细腻，是潮汕人代代相传的早餐烟火，一口便能解锁最地道的市井风味。 高端又小众的私房宝藏，是本地人才知晓的丰泽轩私房菜。老店位置隐蔽性极强，需提前预约。店主主厨，功底深厚，擅长复刻诸多濒临失传的潮汕老食谱，还原最纯正的潮汕古早味。 文、视频 | 记者 黎存根

花地·校园 | 杨永延：心中念你，千里不远

文/杨永延 广东省湛江市第四中学高二班 为什么《给阿嬷的情书》能爆火？是生动传神的演技，是极具艺术的镜头，是字字情话、封封家书带来的悲喜交加的泪。“江海万里，心中念你，便不觉遥远。”一个“念”字，当是整部影片的“眼”。 因思妻之念，得以生存。 郑木生在泰国打拼的动力几乎都来自对妻子叶淑柔的思念。他每月往家里寄钱，自己穷得住不起旅店也要给妻子买礼物；他逢客必接，接不到就“抢”，因此还被当地同行打了一顿，但这并没有阻碍他赚钱的脚步，他早出晚归地挣钱，为的只是一月一次的“木生安好，君勿挂念。” 但如果只有思妻之念，这电影只能算是一部感人的爱情片，那句“江海万里，心中念你，便不觉遥远”也只是时尚文学的情话。影片中将这个“念”字升华的，是泰国唐人街传出的“红豆生南国，春来发几枝”。 因思国之念，得以归根。 郑木生发现旅店里很多华裔孩子因随父母躲避战乱而来到泰国，他们不认识中文，也得不到中文教育，他心中便播下了教学中文的种子。当泰国街边响起琅琅书声，木生、南枝和孩子们的思国之念便像那折出来的纸飞机，仿佛一睁眼就能飞回祖国。有人觉得把教中文解释为思念祖国之举难免牵强，因为这只是郑木生为了方便有人读信而采取的一种手段。但我想说，如果他真的只为读信，不如直接找他请来的先生代读，完全不必大费周折。而孩子们甚至谢南枝都很乐于学习中文，这不也说明他们对祖国、家乡共同的思念吗？所以无论是郑木生还是那些孩子们，他们学习中文，甚至有人最后成立了木生学校，都是一种精神上的“归根”。 郑木生的结局实属悲惨，既没有回国，也尚未学会中文，他的归根在于“情”之所归始终在家乡。但这份情，正是一种有情有义的美德。 因思乡之念，得以扬德。 如何形容郑木生所“念”？念妻？不完整；念国？不精准。郑木生所念之最，是为乡情，也是一种中国人的传统美德。影片开头就以阿嬤叶淑柔的口吻说：“做人要讲情义，有情义的人才能成大事。”郑木生拉车到闹市接客前，会让同乡的孩子们乘顺风车；他别妻八载，不曾背叛；他去国多年，不曾忘根。他用一生解释了阿嬤说的这句话。而他的朋友们，也都是重情义之人。有人在他尴尬于无房可住时，帮他解围；他死后，谢南枝一人养两家，每月以他的口吻给叶淑柔寄钱和礼物；在他帮助下长大的孩子们，也不忘感恩，成立了造福同乡的木生学校，为一代又一代华人提供教育。 影片中有一处很感动我的小片段：郑木生和朋友在船上喝酒，朋友调侃他：“之前抠得连旅店都不舍得住，现在一件西装都两百块了。”“想要我送你。”“神经，穿回去涨面子！”当时我本以为朋友会借机讨回当年解围的“人情债”，但事实上这于他们而言，只是“潮汕人帮潮汕人”的行为习惯，他们付出，却从未想过要讨回什么好处，只是理所当然地“在你需要的时候，我帮助了你”。这也是木生看见歹徒时会毫不犹豫地见义勇为的动机。这些都是中华美德的体现，是中国人特有的人情味。 木生所念，也为知恩图报、乐于助人等等，影片中虽未提及太多，但那一所所木生学校，已经是他在异国扬德最直接的隐喻与证明。他所念之情，早已在这片他乡之地绽放。

【视频】在这个展览，读懂20世纪上半叶粤港画人的历史抉择！

20世纪上半叶，广东在“新美术”的建构历程中扮演了至关重要的角色。 “建立新美术：20世纪上半叶粤港画坛的历史抉择”展览日前在何香凝美术馆开幕。展览汇集127件珍贵原作及数十件历史文献，既是对20世纪上半叶粤港画坛变革历程的系统回溯，也寄寓着对当下美术发展的思考与期许，将展至9月6日。 本次展览由深圳市宣传文化基金支持，何香凝美术馆主办，广东美术馆、广州艺术博物院、深圳市关山月美术馆、广州美术学院美术馆、岭南画派纪念馆、和美术馆协办。 随着中西文化交流的日益紧密和民主革命的展开，广东美术跃上历史舞台，形成了与京沪鼎足而立的格局，成为中国现代美术转型中最为突出的实践场域之一。组建社团是广东美术家推展“新美术”的重要机制与载体。 美术社团不仅是艺术家交流互动的平台，更是推动艺术观念更新、多元探索实践乃至现代美术教育体系建构的核心动力。正是基于这样的认识，展览遴选春睡画院、赤社、现代版画会和人间画会四个美术社团或机构作为切入点，试图从新国画、新洋画、新兴木刻、新民主主义美术等方面去重构20世纪上半叶粤港“新美术”的发展历程。 本次展览的策展人、广州美术学院艺术与人文学院院长胡斌介绍，本次展览另辟研究视角，以艺术机构和社团群体为线索，分门别类梳理国画、油画、版画等艺术门类的发展脉络，同时依托人间画会相关史料，还原近代粤港两地深度交融、往来密切的艺术生态。 “回望近代史，岭南美术依托鲜明的地域特质与锐意求变的革新精神，成为兼容并蓄、守正创新的艺术场域，更是具备开阔国际视野的艺术高地。”何香凝美术馆馆长蔡显良表示，艺术史并非静止的遗存，而是不断流动发展的脉络，需要通过持续研究与探索赋予新的活力。 “此次展览主题背后，更折射出20世纪前期广东文化人士在时代浪潮中的思考与担当。”广东省文学艺术界联合会主席、岭南画派纪念馆馆长李劲堃特别提到，近代诸多广东艺术家兼具革命志士与文化先行者的双重身份，不少参与同盟会、民主革命的文艺界人士，其历史贡献在过往研究中常被低估，而他们的文化实践与思想传播，也为新文化运动、五四运动积蓄了重要力量。 文｜记者 周欣怡 朱绍杰 图｜主办方提供 视频｜记者 周欣怡 朱绍杰 梁善茵 麦宇恒

越剧贾宝玉饰演者俞果：艺术不分南北，“女小生”用心唱戏

“天上掉下个林妹妹，似一朵轻云刚出岫……” 7月9日晚，上海越剧院越剧经典剧目《红楼梦》在红线女大剧院上演，吸引了众多越剧戏迷前来观看。这是广州粤剧院、上海越剧艺术传习所共建合作落地的首场重磅成果。 越剧《红楼梦》是著名越剧表演艺术大师徐玉兰、王文娟的代表作之一，被誉为越剧里程碑式的经典。本次演出由上海越剧院徐派小生俞果饰演贾宝玉，王派花旦陆志艳饰演林黛玉。 演出前夕，俞果接受了广州媒体采访。谈及饰演的贾宝玉，俞果介绍，贾宝玉出场时造型带有刘海，服装无水袖，旨在突出其孩童般的稚气、灵动与机灵。这一阶段着重表现其柔和长相及在男性群体中如“清流”般的清新特质，符合越剧女小生擅长塑造的清新男生形象。 而从“葬花”情节开始，宝玉的角色造型转变为古代男子束发，服装增加水袖。随着剧情推进，经历父亲训斥、宝黛共读《西厢》等事件后，宝玉对爱情萌芽产生认知，性格逐渐成熟稳重。 谈及越剧与粤剧的异同，俞果认为两个剧种均存在“女小生”行当，但两者也有差异：广东粤剧的女小生音色接近男生，唱腔使用男调，塑造形象较为阳刚；而江南越剧的女小生声线更具江南韵味，侧重塑造女性心中理想化的“梦中情人”形象。 “我很早就听过粤剧经典《帝女花》，一直很欣赏粤剧艺术。这次到羊城，终于真切感受到广州本地浓厚的戏曲氛围。这是我第一次来广州演出，飞机落地后，抖音平台自动推送盖明晖老师的粤剧片段。”俞果表示，艺术不分南北，只要用心唱戏，观众一定能读懂她们的诚意。 文 | 记者 黄宙辉 李娇娇 通讯员 王媛媛 文瑶 图 | 邓迪 视频 | 记者 李娇娇 黄宙辉

“震撼我的不是科技外壳，是托举人类向前的信念！” APEC作家走进深圳科学技术馆

7月9日下午，深圳科学技术馆迎来了一批特殊的访客。2026全球作家写广东计划启动次日，来自印度尼西亚、韩国、墨西哥、秘鲁、新加坡、越南6个APEC成员国的7位作家在此展开了一场沉浸式的科技探索之旅。 这座形如巨轮、披覆“液态金属外衣”的“新时代十大文化设施”之一，以其强烈的未来感，为作家们打开了读懂中国科技创新的第一扇窗。 踏入“你好，世界”展厅，直径七米的银色球形巨幕如一颗悬浮的“智能瞳孔”悬于半空。作家们只需站上感应区，几秒钟后，自己的笑脸便跃然幕上。越南作家阮刻银微忍不住感叹：“一走进这里，我立刻想到了斯坦利·库布里克的《2001太空漫游》！”大家纷纷举起手机，定格下这一刻的美妙记忆。 科技与传统的交融，在“中药创新研发”展项前悄然展开。按下按钮，牛黄解毒片、六味地黄丸等经典名方从古法炮制到现代制药的演变脉络一目了然，展台一侧陈列的实物药材更让中药的“前世今生”变得可触可感。 在四楼展区，1:1还原的“奋斗者号”深潜器模拟舱成为焦点。作家们围聚舱体四周，屏息聆听科研人员讲述万米海沟下的深潜传奇。五楼航天展区内，空间站模型与宇航装备实物整齐陈列，引得众人频频驻足记录。不少作家还亲身坐上VR太空航行舱、体验AI数字分身互动。 令韩国作家李秉律印象最为深刻的，是展厅内的地震救灾机器人。他说：“震撼我的不是它的高科技外壳，而是它背后所传递的精神——一种不惜动用一切技术力量，也要将人类从危难中拉向更安全处境的信念。” 作为一名独居者，他真诚表示，这样的科技保障，正是他内心最为需要的安全感。李秉律将这场科技馆之旅称为一次“全新的认知冲击”——原以为科技馆只是一座新潮的建筑，走进去才发现，这里涌动着深圳“为人类命运共同体、为人类共同福祉而努力”的力量。“这让我听到了一个回响——这个世界正朝着更安全、更可靠的方向前进。” 一路走、一路看、一路记录。从防灾救援到深空探测，深圳将尖端科技转化为可触摸、可体验的科普场景。 作为由广东省作家协会主办的2026“全球作家写广东计划”的重要组成部分，此次深圳科技馆之行，让海外作家们读懂了这座“科技之城”城市的温度与雄心。未来两个月，作家们还将深入粤港澳大湾区各地，以笔为媒，把鲜活的广东故事带向世界。 文 | 记者 熊安娜 图 | 由主办方提供