El podcast de Jana Fernández - Por qué comes como comes, con Victoria Lozada y Carlos Moratilla
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1T 12M • 17/7 2020

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Por qué comes como comes, con Victoria Lozada y Carlos Moratilla

Todos tenemos una relación intensa con la comida. Algunos, los menos, tienen una relación de amor con ella, son capaces de disfrutar, simplemente disfrutar, sin peros, de la comida, y la entienden como esa gasolina que mantiene la máquina a punto. Otras, las más, y aquí hablo en femenino porque creo que somos mayoría, tenemos una relación no se si de odio, de miedo, o todo a la vez, en la que siempre hay ‘terceras personas’: la autoexigencia, la culpa, el perfeccionismo, el control, el estrés, la ansiedad, los medios de comunicación, las redes sociales, la industria alimentaria, la percepción del cuerpo y el canon de belleza, y así hasta el infinito casi. Esta semana tengo el placer de charlar con Victoria Lozada y Carlos Moratilla, autores de Por qué comes como comes, Victoria es dietista-nutricionista, especializada en trastornos de la conducta alimentaria y la obesidad y muchos la conoceréis como Nutrition is the new black en redes y autora de La buena nutrición, y Carlos es psicólogo sanitario y terapeuta especializado en psicología clínica y de la salud y en prevención y tratamiento de conductas adictivas, y responsable del proyecto Movere Psicología. Muchas mujeres y cada vez más hombres sufren a diario y en silencio en una 'relación' que necesitan para seguir viviendo (no podemos vivir sin alimento) pero que a la vez es uno de sus mayores estresores. Aquí los que nos dedicamos a la divulgación sobre temas de salud tenemos que entonar en cierto modo el mea culpa y tratar según qué temas con mucho cuidado, puesto que cualquier recomendación hecha con la mejor de las intenciones puede convertirse en una obsesión insana. Espero que te ayude tanto como me ha ayudado a mi para entender qué significa tener una relación sana con la comida.

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