El podcast de Jana Fernández

Un trío de expertos para abordar el sueño y sus implicaciones en la salud desde diferentes perspectivas.  El Dr. Antelm Pujol, médico residente en endocrinología y nutrición, ofrece pautas prácticas para quienes trabajan a turnos, explicando cómo organizar rutinas, ingestas y entrenamientos para minimizar el impacto de la privación de sueño en el rendimiento físico, cognitivo y emocional.  Mariángeles Bonmatí, doctora en fisiología e investigadora en cronobiología, profundiza en la importancia del sueño como pilar esencial de la salud, desmitificando conceptos y explicando cómo la luz y los ritmos circadianos afectan nuestro descanso.  El neurocientífico Pablo Barrecheguren explora el papel del sueño en la formación del cerebro, la memoria y la salud mental, respondiendo a preguntas clave sobre el porqué de dormir y la función de los sueños, las pesadillas y la siesta.  Tres conversaciones imprescindibles para comprender y mejorar la calidad de tu sueño y, con ello, tu vida. Este episodio especial resume fragmentos de la conversación mantenida con cada uno de los invitados. Si quieres profundizar en el tema y escuchar la entrevista completa, aquí tienes los enlaces a los episodios: Trabajo a turnos: rutinas, ingestas y entrenos El Dr. Antelm Pujol analiza cómo el trabajo a turnos afecta el sueño, el rendimiento y el estado emocional. Ofrece estrategias concretas para planificar horarios de comidas, entrenamientos y descanso, adaptadas a profesiones con horarios irregulares como personal sanitario, aviación o transportes, con el objetivo de reducir el impacto negativo de la privación de sueño. Trabajo a turnos: cómo organizar rutinas, ingestas y entrenos. Episodio 218 del podcast de Jana Fernández, con el dr. Antelm Pujol [https://janafernandez.es/trabajo-turnos-rutinas-ingestas-entrenos/]  El sueño es vida: dormir para la salud La bióloga y doctora en fisiología Maria Ángeles Bonmatí aborda la influencia de los ritmos circadianos, la luz y los hábitos en la calidad del sueño, y ofrece recomendaciones prácticas para dormir mejor y cuidar nuestra salud global. La vida es sueño; sin sueño, no hay vida. Episodio 168 del Podcast de Jana Fernández, con MarÍa Ángeles Bonmatí [https://janafernandez.es/vida-dormir-salud/]  El cerebro y el sueño El neurocientífico Pablo Barrecheguren profundiza en el papel fundamental del sueño en la formación del cerebro, la consolidación de la memoria y la salud mental. Responde a preguntas sobre por qué dormimos y soñamos, el significado de las pesadillas y el valor de la siesta, aportando una visión científica y divulgativa sobre la importancia del descanso para el bienestar cerebral.Por qué soñamos, y otras muchas neurocosas sobre el sueño y el cerebro. Episodio 221 del Podcast de Jana Fernández, con el dr. Pablo Barrecheguren [https://janafernandez.es/cerebro-dormir/]  Más contenido en mi web ⁠janafernadez.es⁠ [https://janafernandez.es/] y en Instagram ⁠@janafr⁠ [https://www.instagram.com/janafr/?hl=es] y ⁠@bienestarydescanso⁠ [https://www.instagram.com/bienestarydescanso/?hl=es]. Si quieres saber más, puedes leer mi libro ⁠Aprende a descansar⁠ [https://amzn.to/3T82Kge], y suscribirte a mi newsletter semanal ⁠janafernandez.substack.com [https://janafernandez.substack.com/]

En este episodio especial sobre longevidad charlo con tres expertos de referencia para desvelar las claves científicas y prácticas para cumplir más años con mayor calidad de vida. El Dr. Ángel Durántez, pionero en Medicina Preventiva Proactiva y Envejecimiento Saludable en España, explica cómo la prevención personalizada, el ejercicio y el control de factores de riesgo son esenciales para envejecer con calidad de vida.  Antonio Valenzuela, fisioterapeuta y especialista en psiconeuroinmunología clínica, profundiza en el papel fundamental de las mitocondrias como “centrales energéticas” del organismo y comparte estrategias para optimizar su funcionamiento y retrasar el envejecimiento celular.  Por último, el Dr. Joan Matas, ginecólogo y experto en Nutrición y Medicina Ortomolecular, analiza los pilares de la dieta de la longevidad y cómo la alimentación puede influir en los mecanismos moleculares del envejecimiento, apostando por un enfoque “pro-aging” para vivir mejor, no solo más tiempo.  Tres conversaciones imprescindibles para quienes buscan sumar salud y vitalidad a cada etapa de la vida. Este episodio especial resume fragmentos de la conversación mantenida con cada uno de los invitados. Si quieres profundizar en el tema y escuchar la entrevista completa, aquí tienes el enlace a los episodios: Envejecimiento saludable El Dr. Ángel Durántez, cuenta cómo la prevención, la actividad física y la medicina personalizada son claves para retrasar el envejecimiento y mantener la funcionalidad y el bienestar en todas las etapas de la vida. Envejecimiento saludable y medicina de las 7Ps, episodio 29 del Podcast de Jana Fernández con el Doctor Ángel Durántez [https://janafernandez.es/envejecimiento-saludable-angel-durantez/]  Mitocondrias, salud y longevidad Antonio Valenzuela analiza cómo el cuidado de estas “centrales energéticas” a través de hábitos saludables puede prevenir enfermedades y ralentizar el envejecimiento. Mitocondrias: el 'motor' de tu salud y tu longevidad. Episodio 200 del Podcast de Jana Fernández, con Antonio Valenzuela [https://janafernandez.es/mitocondrias-salud-longevidad/]  Dieta de la longevidad El Dr. Joan Matas explica cómo la restricción calórica, la selección de nutrientes y el enfoque “pro-aging” pueden influir en los mecanismos moleculares del envejecimiento, ayudando a mantener la salud y la vitalidad a largo plazo. La 'dieta' de la longevidad: qué comer para vivir más. Episodio 214 del Podcast de Jana Fernández, con el dr. Joan Matas [https://janafernandez.es/dieta-longevidad/]  Más contenido en mi web ⁠janafernadez.es⁠ [https://janafernandez.es/] y en Instagram ⁠@janafr⁠ [https://www.instagram.com/janafr/?hl=es] y ⁠@bienestarydescanso⁠ [https://www.instagram.com/bienestarydescanso/?hl=es]. Si quieres saber más, puedes leer mi libro ⁠Aprende a descansar⁠ [https://amzn.to/3T82Kge], y suscribirte a mi newsletter semanal ⁠janafernandez.substack.com [https://janafernandez.substack.com/]

En este episodio especial exploramos el potencial del cerebro humano y las claves para su bienestar junto a tres grandes especialistas:  La psicóloga Alejandra Vallejo-Nágera, experta en neurofeedback y mindfulness, analiza el proceso de autoconocimiento y para aprender distintas herramientas que nos pueden ayudar a trabajar nuestro nivel de consciencia.  Ana Ibáñez, ingeniera química y fundadora de Mind Studio que propone ejercicios específicos pueden potenciar la memoria, la atención, la creatividad y la gestión emocional. Y Catalina Hoffmann, terapeuta ocupacional especialista en estimulación Cognitiva y experta en entrenamiento cerebral que aborda el envejecimiento cerebral y el poder de la música para preservar la salud mental en la madurez. Tres expertas y una visión integral sobre cómo cultivar una mente más fuerte, flexible y saludable a lo largo de la vida. ¿Me acompañas? Este episodio especial resume fragmentos de la conversación mantenida con cada uno de los invitados. Si quieres profundizar en el tema y escuchar la entrevista completa, aquí tienes los enlaces a los episodios: Verdades y mentiras del mindfulness y las prácticas meditativas Hablamos con Alejandra para seguir profundizando en ese proceso de autoconocimiento y para aprender distintas herramientas que nos pueden ayudar a trabajar nuestro nivel de consciencia.  Verdades y mentiras del mindfulness y las prácticas meditativas, episodio 132 del Podcast de Jana Fernández, con Alejandra Vallejo-Nágera [https://janafernandez.es/psicologia-mindfulness/]  Entrenamiento cerebral Ana Ibáñez destaca la importancia de la neuroplasticidad y ofrece consejos prácticos para incorporar rutinas de estimulación cognitiva en la vida diaria, mejorando así el rendimiento mental y la calidad de vida. Especial entrenamiento cerebral. Episodios 116 y 117 del Podcast de Jana Fernández, con Ana Ibáñez [https://janafernandez.es/entrenamiento-cerebral-ana-ibanez/] Envejecimiento cerebral y música Con Catalina Hoffmann exploramos el impacto de la música en el envejecimiento cerebral, apoyándose en estudios recientes que demuestran cómo la música puede ralentizar el deterioro cognitivo y mejorar el estado de ánimo en personas mayores. Abordamos los beneficios de escuchar y practicar música como estrategia para mantener la mente activa, fomentar la memoria y promover el bienestar emocional a lo largo de la vida. Cómo prevenir el envejecimiento cerebral a través de la música, episodio 130 del Podcast de Jana Fernández con Catalina Hoffmann [https://janafernandez.es/envejecimiento-cerebro-musica/]  Más contenido en mi web ⁠janafernadez.es⁠ [https://janafernandez.es/] y en Instagram ⁠@janafr⁠ [https://www.instagram.com/janafr/?hl=es] y ⁠@bienestarydescanso⁠ [https://www.instagram.com/bienestarydescanso/?hl=es]. Si quieres saber más, puedes leer mi libro ⁠Aprende a descansar⁠ [https://amzn.to/3T82Kge], y suscribirte a mi newsletter semanal ⁠janafernandez.substack.com [https://janafernandez.substack.com/]

Una conversación con tres destacados expertos para abordar los pilares fundamentales de la salud integral:  Xavi Cañellas explora la relación entre la microbiota intestinal, el cerebro y el descanso. Mario Sánchez nos habla de seguridad alimentaria con rigor científico pero con mucho humor también. Y por último, Edgar Barrionuevo profundiza en los beneficios del ayuno intermitente y terapéutico para la longevidad y el equilibrio hormonal.  Juntos, ofrecen una visión actual y práctica sobre cómo la alimentación consciente, el cuidado de la microbiota y la gestión de los hábitos pueden transformar nuestro bienestar físico y mental. Este episodio especial resume fragmentos de la conversación mantenida con cada uno de los invitados. Si quieres profundizar en el tema y escuchar la entrevista completa, aquí tienes el enlace a cada uno de los episodios: Microbiota, cerebro y descanso El primer invitado, Xavi Cañellas, especialista en psiconeuroinmunología clínica y fundador de Regenera, explica cómo la microbiota intestinal influye directamente en el cerebro, el sistema inmune y la calidad del sueño. Destaca la importancia del eje intestino-cerebro y cómo los hábitos alimenticios y el estrés pueden afectar tanto a nuestro descanso como a nuestra salud mental y física. Cómo influye la microbiota en nuestros procesos mentales y en nuestro descanso. Episodio 113 del Podcast de Jana Fernández con Xavi Cañellas [https://janafernandez.es/microbiota-cerebro-descanso-xavi-canellas/]  Seguridad alimentaria Hablamos también con Mario Sánchez, tecnólogo alimentario especializado en nutrición y salud, y un excelente divulgador en materia de seguridad alimentaria. ¿Quién vigila y controla la seguridad de los productos que se consumen en España? ¿Cuánto tiempo aguanta la pasta una vez cocinada? ¿Cada cuánto debo reponer los utensilios de cocina? Seguridad alimentaria. Episodio 220 del Podcast de Jana Fernández, con Mario Sánchez @sefifood [https://janafernandez.es/seguridad-alimentaria/]  Ayuno, longevidad y salud hormonal Y terminamos con Edgar Barrionuevo, experto en nutrición, ayuno y salud integrativa, quien comparte su visión y experiencia sobre los beneficios del ayuno intermitente y terapéutico. Explica cómo el ayuno puede contribuir a la longevidad, mejorar la salud metabólica y hormonal, y ayudar a prevenir enfermedades crónicas. Barrionuevo destaca la importancia de personalizar el ayuno y de acompañarlo con una nutrición adecuada y supervisión profesional. Beneficios del ayuno sobre tu longevidad y tu salud hormonal. Episodio 207 del podcast de Jana Fernández, con Edgar Barrionuevo [https://janafernandez.es/ayuno-longevidad-salud-hormonal/]  Más contenido en mi web ⁠janafernadez.es⁠ [https://janafernandez.es/] y en Instagram ⁠@janafr⁠ [https://www.instagram.com/janafr/?hl=es] y ⁠@bienestarydescanso⁠ [https://www.instagram.com/bienestarydescanso/?hl=es]. Si quieres saber más, puedes leer mi libro ⁠Aprende a descansar⁠ [https://amzn.to/3T82Kge], y suscribirte a mi newsletter semanal ⁠janafernandez.substack.com [https://janafernandez.substack.com/]

Especial Sueño. De las Cuevas a las pantallas. En este episodio nos sumergimos en la evolución de las prácticas relacionadas con el descanso, recorriendo desde la prehistoria hasta el presente. Analizamos cómo acontecimientos clave como guerras, revoluciones y avances tecnológicos han transformado no solo nuestra vida cotidiana, sino también nuestra manera de dormir. #242 - De las cuevas a las pantallas: historia del sueño humano, con Jana Fernández [https://janafernandez.es/historia-dormir/] España: un país ruidoso que duerme mal A continuación, tenemos como primer invitado a Juan Antonio Madrid, una eminencia internacional en el estudio de los ‘ritmos circadianos’. Microbiólogo o, cómo él le gusta decir, ‘relojero de la vida’, es Académico Numerario de la Academia de Ciencias de la Región de Murcia y es autor de Cronobiología, Una guía para descubrir tu reloj biológico [https://amzn.to/4kEUy2i]. España, un país que duerme mal. Episodio 157 el Podcast de Jana Fernández con Juan Antonio Madrid [https://janafernandez.es/cronobiologia-dormir/] Qué nos quita el sueño y por qué afecta más a las mujeres Después hablamos con el Dr. Javier Albares y con Isaac Palomares. El dr. Albares es especialista en neurofisiología clínica y director de la Unidad del sueño del Centro Médico Teknon de Barcelona; un ‘activista del descanso’ que lleva más de 20 años ayudando a sus pacientes a reconciliarse con la almohada, autor de La ciencia del buen dormir [https://amzn.to/3Fv26pt] y Generación zombi [https://amzn.to/3ZGtp6W].  Isaac Palomares es psicólogo, coach y periodista, y está especializado en el programa de Reducción del estrés basado en mindfulness y en programación neurolingüística entre otras disciplinas. Insomnio. Episodio 142 del Podcast de Jana Fernández, con el doctor Javier Albares y el psicólogo Isaac Palomares [https://janafernandez.es/insomnio-medicina-psicologia/]  Busca un lugar tranquilo y relájate escuchando este episodio especial dedicado al sueño.  Más contenido en mi web ⁠janafernadez.es⁠ [https://janafernandez.es/] y en Instagram ⁠@janafr⁠ [https://www.instagram.com/janafr/?hl=es] y ⁠@bienestarydescanso⁠ [https://www.instagram.com/bienestarydescanso/?hl=es]. Si quieres saber más, puedes leer mi libro ⁠Aprende a descansar⁠ [https://amzn.to/3T82Kge], y suscribirte a mi newsletter semanal ⁠janafernandez.substack.com [https://janafernandez.substack.com/]