El podcast de Jana Fernández - Ancestralización: cómo retar a nuestro organismo para conseguir una salud crónica, con el dr. Diego F. Martinelli
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1T 9M • 3/7 2020

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Ancestralización: cómo retar a nuestro organismo para conseguir una salud crónica, con el dr. Diego F. Martinelli

Como dice Byung-Chul Han: “el multitasking no es una habilidad para la cual esté capacitado únicamente el ser humano tardomoderno de la sociedad del trabajo y la información, se trata más bien de una regresión”. Los animales salvajes necesitan esta habilidad para estar pendientes de los peligros que les acechan mientras cazan o alimentan a sus crías, por ejemplo, pero nosotros ya no necesitamos estar pendientes de varias cosas a la vez, y sin embargo alardeamos de ello, cuando según el filósofo esto es signo más bien de involución, y yo añadiría, de idiotez. Este ejemplo me parece de lo más idóneo para introducir el tema de este episodio. Esta semana tengo el placer de charlar y aprender con el doctor Diego Fernando Martinelli, médico clínico especialista en medicina preventiva sobre ancestralización, o dicho en otras palabras, cómo recuperar la salud original y volver a hacernos fuertes como especie. Los seres humanos y nuestros predecesores hemos evolucionado en entornos retadores con escasez de comida, necesidad de movimiento constante para huir de las amenazas y buscar comida, ritmos biológicos sincronizados con la luz natural, exposición a frío y calor y exposición a toxinas de origen biológico procedentes de los alimentos. Que hemos evolucionado en estos entornos significa que nuestro organismo se ha ido adaptando con resiliencia a estas circunstancias para sobrevivir. Sin embargo, en los últimos 60 años la sociedad moderna con sus avances tecnológicos ha desterrado muchos de estos desafíos como incomodidades propias de las cavernas, en lugar de entender que son la base de nuestra salud. Así, ahora tenemos comida a cualquier hora del día y sin movernos de casa, aire acondicionado y calefacción, profesiones y aficiones que no requieren más que una pantalla y mover el dedo pulgar, vamos, todas las comodidades del mundo.

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