Escuchar Familia del glutamato

Podcast de Vanesa

Este episodio está dirigido a la familia del glutamato. En bioquímica, es importante tener conocimiento de estas familias de aminoácidos. En en este apartado se expone los tres aminoácidos que derivan de esta familia, y por tanto, fuentes alimenticias, funciones metabólicas, patologías y la biosíntesis.

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Familia del glutamato

16 oct 2020 - 7 min

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