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Gastro SER | Esthy Merino y la nueva Coca-Cola

1 h 26 min · 24 de may de 2026
Portada del episodio Gastro SER | Esthy Merino y la nueva Coca-Cola

Descripción

Recordamos a Carlo Petrini, analizamos el fin de las estrellas verdes y hablamos con la camarera  pucelana Esther Merino acerca de su trabajo en Noma o Alchemist y de cómo trabaja para desarrollar nuevas bebidas. Santi Rivas repasa el interés de algunos futbolistas por el vino y Elisa Muñoz pone Música en la cocina para explorar el repertorio de Niña Polaca.

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