Hacia lo Salvaje

Alrededor de un 1/3 de los alimentos que producimos se desperdician, y, por otro lado, cada vez hay más hambre en el mundo y más enfermedades derivadas de nuestra mala alimentación. Está claro que hay muchas cosas que no estamos haciendo bien, y quizá la agroecología nos pueda dar un poco de luz en todo eso. Así que, para averiguarlo en el podcast de hacia lo Salvaje vamos a indagar en ello invitando a Ana Santidrián García y Edurne Caballero Zaldibar de Biela y Tierra, Laura Villadiego Gutiérrez de Carro de Combate y Raquel López Galván de la oficina agroecológica en Canarias. Con ellas definimos conceptos clave como Agroecología y Soberanía Alimentaria. Echaremos la vista atrás para ver cual es el origen del sistema agroalimentario industrial de hoy en día y cual son sus consecuencias. También hablaremos de problemáticas concretas en Canarias y en otras partes del mundo. Y pondremos el acento en la vinculación de la mujer y la tierra, de ecofeminismo y de la lucha por la defensa de la Naturaleza. Para finalizar también descubrirás todas las posibilidades que tienes para apoyar desde el consumo todas estas prácticas. En fin, un podcast clave para apostar por la alimentación como motor de cambio frente a este modelo capitalista, depredador y colonial. Dale al play para una alimentación sostenible, saludable y de cercanía.

Tanzania es el lugar ideal para observar la Naturaleza en estado puro, esto es así, nadie lo puede negar, es el país de los safaris, del imponente Kilimanjaro o el da las densas selvas de manglares. Es un país seguro, amable y divertido, donde puedes acercarte a culturas ancestrales con tranquilidad, embelesarte con esas puestas de sol tan mágicas o recrearte en la explosión de color de sus frutas, bailes o mercados. Pero el tema está en que la mayoría, cuando visitamos este país, pasamos de puntillas, nos quedamos en lo superficial y por eso Hacia lo Salvaje te va a ofrecer una alternativa. Y yo sé que en una semana o dos pues oye como que es difícil hacer una inmersión profunda y ver todo un territorio, pero también creo que se puede hacer mejor, o al menos desde otro lugar y desde ese lugar quiero contarte hoy un poco del viaje que Hacia lo Salvaje tiene en Tanzania, una aventura con prismáticos violetas. Aunque realmente debería decir, verdes y violetas. Y es que si te fijas casi todos los paquetes turísticos que verás por ahí, están cortados por el mismo patrón desde hace años y es que están pensado para el estereotipo de turista blanco del Norte Global. Aquí lo que te ofrezco es un viaje diseñado por mujeres y para mujeres con el que descubrir Tanzania desde una perspectiva ecofeminista, que no sólo te acerque (lo justo) a la fauna, a la Naturaleza en estado puro, sino también a su gente y a sus desafíos. Pero sin ir de salvadoras blancas. ¿Lista? Pues dale al play Y lo dicho para saber todo los detalles de este viaje entra en www.hacialosalvaje.net, apúntate a la newsletter y te llegará un correo con toda la información además del regalo de las 5 preguntas para encender el fuego, tú fuego.

Arrancamos este primer coloquio alrededor del fuego para acércanos al Pirineo Aragonés, concretamente al valle que da nombre al todo el territorio, justo al lugar donde Nace el Río Aragón. Estamos hablando de Canal Roya. Un lugar emblemático del Pirineo, un paraje virgen, de origen glaciar, de gran valor geológico, biológico, cultural y paisajístico que está situado entre dos estaciones de esquí, Astún y Formigal. Y aquí está el meollo de la cuestión, quieren que este espacio también se convierta en esquiable uniendo varias estaciones de esquí que están bajo en dominio de Aramon. Para debatir y reflexionar sobre Canal Roya y cómo debería ser un turismos sostenible y respetuoso con la vida y el territorio tenemos en Hacia lo Salvaje a: - Ángela Millán Fernández. Socia fundadora de la cooperativa Tararaina. Especialista en innovación social y dinamización rural. - Cecilia Buil. Escaladora profesional y guía de montaña. - Marina Gros Breto. Activista de Ecologistas en Acción y miembro de la Plataforma en Defensa de las montañas. Además, te recuerdo que la única manera de conocer los destinos de los viajes Hacia lo Salvaje es apuntándote a la newsletter en Hacialosalvaje.net y que al suscribirte te llegará en el primer mail las 5 preguntas que te ayudaran a encender el fuego, tu fuego. https://hacialosalvaje.net/