Méchants Raisins

Puisque c’est le dernier épisode avant la pause estivale, c’est le moment de couronner le ou la vainqueur(e) du Combat de la bouteille. Qui de Nadia ou Patrick remportera le titre cet année? Et aussi, on vous fait nos recommandations de la semaine, dont certains vins canadiens à l’occasion de la Fête du Canada!  Bon été! On se retrouve cet automne avec de nouveaux épisodes.   Vins du combat  Château Castigno Bella Casta 2021, France  19,75$ - Code SAQ15105438 – 13,3%  Osoyoos Larose Le Grand Vin Okanagan Valley 2018, Canada  55,00$ - Code SAQ10293169 – 14%  Suggestions  Nadia  Cave Spring, Riesling 2021, Dry, Niagara Peninsula, Canada   17,50 $ - Code SAQ 14327039  Guy Lafleur Signature, Cabernet Franc 2019, Niagara Peninsula, Canada  39 $ - Code SAQ 14363507  Patrick  Château de Haute-Serre Cahors Grand Vin Seigneur 2019, France  29,45$ - Code SAQ947184 – 13,5%  Cortes de Cima Vinho regional Alentejano 2019, Portugal  27,20$ - SAQ code15113340 – 13,5%  Mathieu  Scarzello Langhe Nebbiolo 2020, Italie  32,00$ - Code SAQ13679403 – 14,5%  Thierry Germain Les Roches 2021, France  27,50$ - Code SAQ13189228 – 12,5%  Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr [https://omnystudio.com/policies/listener/fr]

Cette semaine, on se demande pourquoi le homard du Québec est si bon avec le biologiste Jean Côté, et qui est aussi directeur scientifique du Regroupement des pêcheurs professionnels du Sud de la Gaspésie. C’est l’occasion de vous faire de nombreuses recommandations testées et approuvées de délicieux vins à boire avec le homard d’ici!     Suggestions  Nadia  Gabriel Meffre, Côtes du Rhône 2021, Laurus, France  20,20 $ - Code SAQ 13113952  Château Mourgues du Grès, Galets Rosés 2022, Costières de Nîmes, France  19,05 $ - Code SAQ 15160656  Les Artisans du Terroir, La Bronzette 2022, IGP Vin du Québec    Patrick  Chacra Barda Patagonia 2021, Argentine  35,50$ - Code SAQ11517515 – 13%  Domaine de la Renjarde Côtes du Rhône Les Cassagnes de La Nerthe 2021 26,00$ - Code SAQ 14809329 – 14%  Mathieu  Smaragd Terrassen Grüner Veltliner Domäne Wachau 2021, Autriche  28,55$ - Code SAQ13788087 – 13,5%  Villa di Capezzana Carmignano 2018, Italie  38,75$ - Code SAQ977827 – 13,5%   Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr [https://omnystudio.com/policies/listener/fr]

On vous propose une émission au goût estival ! D’abord Patrick et Nadia s’affrontent dans un combat de la bouteille. Qui des deux concurrents proposera le meilleur vin rouge pour accompagner vos BBQ ? Et puis, on vous partage nos coups de cœur de notre cahier spécial sur les 50 meilleurs vins rosés, publié dans le journal de Montréal et de Québec.  [https://www.journaldemontreal.com/2023/06/08/50-nuances-de-rose-pour-un-ete-haut-en-couleur?fbclid=IwAR0hPdAkO2UBYYFYk9Z_O1FdhjHAE9MRO-AeeZ9AcMJf_Jyr6awbY469rCA] Lien vers cahier spécial vins rosés  [https://www.journaldemontreal.com/2023/06/08/50-nuances-de-rose-pour-un-ete-haut-en-couleur?fbclid=IwAR0hPdAkO2UBYYFYk9Z_O1FdhjHAE9MRO-AeeZ9AcMJf_Jyr6awbY469rCA] Vins du combat  Pierre-Marie Chermette Beaujolais Griottes 2021, France  19,35$ - Code SAQ11259940 – 13%  Domaine d'Ardhuy Savigny-lès-Beaune Premier Cru Les Peuillets 2020, France  50,50$ - Code SAQ15116874 – 14,5%  Suggestions  Patrick  Cazal Viel Vieilles Vignes, France  13,65$ - Code SAQ10510354 – 12%  Domaine du Vieil Aven Tavel 2022, France  19,20$ - Code SAQ640193 – 13,5%  Nadia  Saint-Vincent, Bandol 2022, Domaine de la Tour du Bon, France  30,75 $ – Code SAQ 13736578 – Biologique  L'Orpailleur, Vin rosé 2022, IGP Vin du Québec  16,55 $ - Code SAQ 14721950 – 12 %  Mathieu  Bonny Doon Vineyard Vin Gris de Cigare 2022  18,95$ - Code SAQ10262979 – 13.5%  Joseph Mellot Le Rabault Sancerre 2022, France  27,40$ - Code SAQ12228539 – 13%  Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr [https://omnystudio.com/policies/listener/fr]

Cette semaine, on discute de l’évolution de la scène vinicole au Québec avec la coéditrice de Caribou, Geneviève Vézina-Montplaisir. Le magazine fait paraître ces jours-ci un deuxième hors-série sur les vin Québécois. Cinq ans après leur premier magazine sur le sujet, comment les choses ont évoluées? Et aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine !  Suggestions  Patrick  Vietti Langhe Nebbiolo Perbacco 2019, Italie  33,00$ - Code SAQ14799132 – 14%  1. Boutin Crozes-Hermitage Les Hauts Granites 2020, France 38,00$ - Code SAQ15114377 – 13%  Nadia  Huber, Riesling 2021, Engelsberg, Traisental, Autriche  23,40 $ - Code SAQ 13675841 – 12,5 %  Lustau, Fino, Puerto Fino, Espagne  24,25 $ - Code SAQ 11568347 – 15,5 %  Mathieu  Maison Ventenac Le Paria 2021, France  18,30$ - Code SAQ14029162 – 13%  Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr [https://omnystudio.com/policies/listener/fr]

Cette semaine, le combat de la bouteille prend une autre dimension : des commentaires acérés des deux côtés alors que Patrick tente d’accentuer son avance sur son adversaire Nadia. Il ne reste plus que quelques matchs à la saison. Aussi, on vous fait nos suggestions de la semaine!  Les vins du combat:  Brokenwood Hunter Valley Sémillon 2021, Australie  24,90$ - Code SAQ10342741 – 11%  De Morgenzon DMZ Chenin Blanc 2021, Afrique du Sud  19,30$ - Code SAQ 12591434 – 13,5%  Patrick  Schug, Pinot noir 2021, Sonoma Coast, É.-U.   29,50 $ - Code SAQ 10944232 – 13,8 %   Dom. Taille aux Loups, Clos de Mosny 2020, Montlouis-sur-Loire, France   42,00 $ - Code SAQ 12303674 – 13 %    Nadia  Clos des Fées, Côtes du Roussillon 2022, Les Sorcières, France  19,80 $ - Code SAQ 11016016 – 14 % - 2,6 g/L  Familia Zuccardi, Malbec 2021, Concreto, Valle de Uco, Argentine  43,25 $ - Code SAQ 13988775 – 14 % -   Mathieu  Domaine Gerovassiliou Epanomi 2022, Grèce  20,60$ - Code SAQ10249061 – 12.5%  Domaine Olivier Pithon Côtes Catalanes Carignan 2021, France  31,75$ - Code SAQ14113698 – 13%  Pour de l’information concernant l’utilisation de vos données personnelles - https://omnystudio.com/policies/listener/fr [https://omnystudio.com/policies/listener/fr]