土井善晴とクリス智子が料理を哲学するポッドキャスト supported by ZOJIRUSHI

リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介／〈手強い野菜はありますか？〉／〈はじめてマヨネーズを手作りしました〉／〈お弁当におすすめのおかずは何ですか？〉／〈どんな作り方でもルーを入れればおいしくなる……それはカレーライスへの冒涜でしょうか？〉 番組宛のメッセージはこちら [https://www.j-wave.co.jp/podcasts/ryouriwotesugakusuru/]から！ 公式X [https://x.com/ryouritetsugaku]と公式Instagram [https://www.instagram.com/ryouritetsugaku_jwave/]のフォローもよろしくお願いします！

横尾忠則さんの展覧会を観て……／「どんどん下手になっていく」ということ／社会の痛みを受け止める／おいしいだけでは物足りない／ムラがないと表現できない世界がある 番組宛のメッセージはこちら [https://www.j-wave.co.jp/podcasts/ryouriwotesugakusuru/]から！ 番組公式SNSもございます。 公式X [https://x.com/ryouritetsugaku]と公式Instagram [https://www.instagram.com/ryouritetsugaku_jwave/]のフォロー、ぜひお願いします！

大阪・関西万博／坂茂さん、原研哉さんとの「BLUE OCEAN DOME」／「海と山の超純水」とは？／ゼロに戻すというクリエイション／リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介／〈「美しさ」とは何でしょうか？〉 番組へのメッセージはこちらで受付中！ [https://www.j-wave.co.jp/podcasts/ryouriwotesugakusuru/]

サラダがおいしい季節です／美しいサラダとは／心の自由とクリエイション／魚の煮付けのおいしさ／趣味がない？／土井勝さんの「きょうの料理」 番組へのメッセージはこちらから！ [https://www.j-wave.co.jp/podcasts/ryouriwotesugakusuru/]

リスナーの皆さんから届いた料理にまつわる疑問・質問・哲学をご紹介／〈料理は心の栄養に〉／〈得意料理は焼き野菜です〉／〈料理中の好きな動作はありますか？〉／〈母の黒豆〉／〈山菜と祖母の思い出〉 番組宛のメッセージはこちらから！ [https://www.j-wave.co.jp/podcasts/ryouriwotesugakusuru/]