Bocados Saludables

Com aprofitar les pells de les creïlles i moltes solucions més amb el cuiner Eliseo Laguna

La Finestra del Rey inicia un nou programa, en este cas, de cuina. Ho iniciem amb el cuiner local, Eliseo Laguna. Eliseo, té més de quaranta anys d’experiència en la cuina, on gran part els ha passats en la cuina del restaurant Casino Monte Picayo, de Puçol, ja tancat. Entre les moltes solucions que ens presenta a les clàssiques sobres que tenim en la nevera, com a mostra, un és com aprofitar les pells de les creïlles. Millor vegen el programa i escolten a Eliseo.

Tens dolor en el cos? escolta els consells dels metges Ferran i Josep de Quartell

Continuant amb el programa de salut en positiu impulsat per l’Ajuntament de Quartell des de «Més enllà de la consulta», el dimarts passat, dia 21 d’abril, els metges Ferran Marqués i Josep Alabadí, especialistes en la unitat del dolor, ens va fer una interessantíssima xarrada informativa per adquirir coneixements del mecanisme que produeix el dolor del nostre cos, així com entendre i coviure amb el dolor i mites. A continuació podem escoltar a Ferran Marqués i Josep Alabadí.

Remeis Naturals per la nutricionista i herborista Eva Quintanar

El mes de gener passat Eva Quintanar, propietària de l’Herboristeria Herbetes de València, va impartir una interessant xarrada sobre els remeis naturals que podem emprar, bé per a previndre, com per a millorar els nostres problemes de salut, principalment en temps de fred. La xarrada la va realitzar en la localitat de Benavites. A continuació poden veure i escoltar a Eva.

Xarrada de l’ús i abús de l’alcohol amb el psicòleg Ángel Catalan

Continuant amb el programa de salut en positiu impulsat per l’Ajuntament de Quartell des de «Més enllà de la consulta», el dimarts passat, dia 10 de febrer, Ángel Catalan, psicòleg clínic especialitzat en sexualitat i addiccions com la droga, alcohol i ludopatia, ens va fer una interessantíssima xarrada sobre l’ús i abús de l’alcohol: mites i realitats. A continuació podem escoltar a Ángel Catalan.

Quartell ens posa al corrent de quins passos a realitzar per a decidir voler morir dignament

Per continuar amb el programa de salut en positiu impulsat per l’Ajuntament de Quartell des de «Més enllà de la consulta», el dimarts passat, dia 9 de desembre, Pere Boix representant de l'Associació Dret a Morir Dignament (DMD), ens va fer una interessantíssima xarrada sobre com voler poder morir tan dignament com volem viure. A continuació podem escoltar a Pere Boix, quins passos a realitzar per a decidir com vols morir.