FRECUENCIAS INÉDITAS: Historias a pie de sierra

Ep 5: Cerveza entre rosas. Los Mahou en Cercedilla

1 h 24 min · 9 de mar de 2026
Portada del episodio Ep 5: Cerveza entre rosas. Los Mahou en Cercedilla

Descripción

¿Sabías que la familia fundadora de Mahou veraneaba en Cercedilla? 🍺🌹 En 1902, Carolina Mahou Solana y su amiga Pilar Pascual Gadea compraron una finca junto a la estación del pueblo y la llamaron Villa Pilar y Carolina. En este episodio contamos la historia completa: los orígenes de la cerveza en España, la revolucionaria fábrica de la calle Amaniel, cómo el ferrocarril convirtió Cercedilla en el destino de moda de la burguesía madrileña de finales del siglo XIX, y la fascinante relación entre una de las familias cerveceras más importantes de España y un pequeño pueblo de la sierra del Guadarrama. 🏔️🚂 Una historia de innovación industrial, Belle Époque serrana, mujeres emprendedoras y mujeres trabajadoras, y de verbenas y fiestas. Casi 120 años olvidada. Hasta hoy. 👩‍💼✨

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10 episodios

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Ep 8: Siete Picos, Mil Vecin@s

¿Cómo ha evolucionado la población de Cercedilla durante los últimos cinco siglos? ¿Cómo se vivía, se moría, se trabajaba y se formaban las familias en la Sierra de Guadarrama entre los siglos XVI y XVIII? En este episodio de Frecuencias Inéditas recorremos la fascinante historia demográfica y social del pueblo: desde los apenas 120 habitantes registrados en 1517 hasta los más de 7.700 actuales. A través de censos históricos, archivos parroquiales inéditos y documentación del Catastro de Ensenada, descubriremos epidemias devastadoras, años de hambre, mortalidad infantil, estrategias matrimoniales, ganaderos ricos, jornaleros pobres, el impacto de las mejoras sanitarias y la transformación turística del siglo XX. Un viaje apasionante por la vida cotidiana de generaciones de vecinos y vecinas de Cercedilla, contado con datos, historias reales y muchas curiosidades históricas. ⛰️ Peste, hambre y guerra 💍 Matrimonios y supervivencia 🐂 Ganado y economía serrana 🚂 Turismo y explosión demográfica 📜 Archivos históricos y memoria local Porque la historia de un pueblo también se escribe contando a su gente.

14 de may de 20261 h 16 min
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Ep 6: Manantial de Historia: Cercedilla y su agua

El agua ha sido siempre mucho más que un recurso en Cercedilla: ha sido origen de vida, motor económico, motivo de conflicto… y también memoria colectiva. En este episodio recorremos más de cinco siglos de historia siguiendo el rastro del agua en la Sierra de Guadarrama. Desde la extraordinaria pureza de sus manantiales hasta las complejas redes de caceras que regaban campos y linares. Desde las fuentes y caños donde se reunía el pueblo, hasta los pleitos históricos con localidades vecinas por su control. Descubriremos también el papel esencial de las lavanderas, el funcionamiento de los antiguos molinos harineros y cómo, ya en el siglo XX, la fuerza del agua se transformó en electricidad en la emblemática Fábrica de la Luz. Un viaje sonoro entre naturaleza, historia y cultura que nos recuerda que el agua no solo modela paisajes… también construye comunidades. 🌲💦 Dale al play y escucha la historia que fluye bajo nuestros pies.

25 de mar de 20261 h 31 min