APPETIZE Podcast

EP140: Nicolai Tram - Bålmad, Michelin & Sverige

43 min · 16 jun 2026
aflevering EP140: Nicolai Tram - Bålmad, Michelin & Sverige artwork

Beschrijving

For de fleste er forudsigeligheden og trygheden ved dagligdagens rutiner noget, der ville være svært at give slip på. Men Nicolai Tram og hans familie lagde den stressende dagligdag i hovedstaden fra sig, og flyttede til Sverige, ud i den smukke natur, for at kunne skabe et nyt og bedre liv for deres familie. Nu ligger den natur og ro, de fandt i Sveriges skove, baggrund for Michelin-restauranten Knystaforsen, som de skabte i deres nye svenske hjem

Reacties

0

Wees de eerste die een reactie plaatst

Meld je nu aan en word lid van de APPETIZE Podcast community!

Probeer gratis

Probeer 14 dagen gratis

€ 9,99 / maand na proefperiode. · Elk moment opzegbaar.

  • Podcasts die je alleen op Podimo hoort
  • 20 uur luisterboeken / maand
  • Gratis podcasts

Alle afleveringen

140 afleveringen