باربرا مسعد في "بودكاست مع نايلة": " أكتب وصفات... وأوثق هوية بلد"

باربرا مسعد في "بودكاست مع نايلة": " أكتب وصفات... وأوثق هوية بلد"

في هذه الحلقة المليئة بالشغف من "بودكاست مع نايلة"، تستضيف الإعلامية نايلة تويني المصورة والكاتبة والباحثة في مجال الطهي والتراث باربرا مسعد. تأخذنا باربرا في رحلة عبر كتبها الشهيرة التي لم تقتصر على تقديم وصفات الطعام، بل وثّقت الذاكرة والهوية والقصص الإنسانية لقرى لبنان والمشرق، بدءاً من كتاب "المنقوشة" إلى "المونة"، مروراً بـ "فور إيفر بيروت" وحتى مبادرتها الإنسانية في كتاب "شوربة لسوريا". حوار عن الشغف بالتصوير، حفظ التراث الغذائي من الاندثار، وفلسفة الحياة بين الفن والأرض. Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See https://pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

مايا غاريوس ضيفة نايلة تويني في بودكاست مع نايلة

بين موضة البروتين، والإبر المخصّصة لخسارة الوزن، والصيام المتقطّع، والمكمّلات الغذائية التي تغزو مواقع التواصل الاجتماعي، تضيع أحياناً أبسط قواعد التغذية السليمة. لكن اختصاصية التغذية في مستشفى جبل لبنان، مايا غاريوس، تدعو إلى العودة إلى الأساس: التوازن، والوعي، والاستمتاع بالطعام من دون حرمان. Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See https://pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

حياة الموضة مع جورج قزي وأسعد أسطا: الفن، الشراكة، والرحلة نحو العالمية

في حلقة جديدة من بودكاست «مع نايلة»، تستضيف نايلة تويني مصمّمَي الأزياء اللبنانيَّين جورج قزي وأسعد أسطا في حوار صريح عن الرحلة التي بدأت بحلم صغير وتحولت إلى اسم لبناني حاضر على الساحة العالمية. يتحدث الثنائي عن الشغف الذي قادهما إلى الموضة، الشراكة التي صنعت هوية Azzi & Osta، وتحديات بناء علامة لبنانية تنافس في أكبر عواصم الأزياء. Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See https://pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

فيليب جبر: بين الحرب والنجاح والعودة: ماذا يبقى من الإنسان بعد 45 عامًا؟

فيليب جبر في بودكاست مع نايلة: "لبنان لا يغادر أبناءه" في حلقة ملهمة من "بودكاست مع نايلة"، استضافت نايلة تويني فيليب جبر، رجل الأعمال العالمي، والمستثمر، وصاحب المبادرات الخيرية، الذي أمضى أكثر من أربعة عقود في أهم المراكز المالية العالمية قبل أن يعود إلى لبنان حاملاً معه خبراته وشغفه بالفن والتعليم والعمل الإنساني. في حديث امتد بين محطات حياته المختلفة، كشف جبر عن فلسفته في النجاح، ورؤيته لمستقبل الشباب، وإيمانه بأن الفضول والتعلّم المستمر هما مفتاحا المستقبل. Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See https://pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.

هالة عجم تجيب: لماذا أصبح الجميع يشبه بعضه؟

في حلقة جديدة من "بودكاست مع نايلة"مع نايلة تويني، ظهرت خبيرة التجميل اللبنانية هالة عجم كما يعرفها جمهورها: امرأة هادئة، بعيدة عن الضجيج رغم عملها في عالم الأضواء، ومتمسّكة بقناعة لم تتغير طوال عقود من النجاح. بالنسبة إليها، المكياج ليس وسيلة لتغيير المرأة أو إخفائها خلف قناع جديد، بل أداة لإبراز هويتها الحقيقية والحفاظ على ملامحها الخاصة. Hosted by Simplecast, an AdsWizz company. See https://pcm.adswizz.com for information about our collection and use of personal data for advertising.