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Al dente | Los sabores de Sicilia 2.0 y adelanto del arroz al sarmiento

15 min · 14 mei 202615 min
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Ainhoa Aguirregoitia regresa de Sicilia contándonos sus expectativas y lo que más a disfrutado a su vuelta, con un ojo especial en el dulce. Además, nos adelanta un poco del arroz al sarmiento que podremos disfrutar en el programa especial que hacemos el viernes desde Casa Mediterráneo en Alicante.

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Ministerio de ciencia y tecnología | Hantavirus, Trump en China, IA y empleo y los 100 años de Sir Richard Attenborough

Repasamos con Nuño Domínguez y Jaime García Cantero la actualidad de la ciencia y la tecnología, que sigue dominada por las noticias sobre el hantavirus. Sabemos muchas cosas sobre el virus (que se parece al del zika, que puede permanecer en el semen hasta seis años...) y las hemos sabido tan rápido gracias a la técnica desarrollada para secuenciar el ADN por los científicos a quienes se ha concedido hace unos días el Premio Princesa de Asturias de Investigación Científica y Técnica.  Además, repasamos las claves tecnológicas del viaje de Trump (y diecisiete CEOs, inlcuidos Tim Cook y Elon Musk) a China, comentamos el informe de FUNCAS y el de McKinsey sobre cómo la IA va a impactar en el futuro del empleo y rendimos homenaje a Sir Richard Attenborough en su centenario.

14 mei 202621 min