La Galera de Facto

11. De pan: origen, medicina y biodiversidad

43 min · 1 sep 2021
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¿De cuándo es el primer registro que se tiene del pan? ¿Qué uso medicinal le daban al pan en el antiguo Egipto? ¿Qué tan diversos son los microorganismos en la elaboración del pan? Desde decubrimientos arqueológicos hasta investigaciones recientes, en este episodio hablamos de pan. Síguenos en nuestras redes sociales: Twitter: https://twitter.com/lagaleradefacto [https://www.instagram.com/lagaleradefacto/] e Instagram: https://www.instagram.com/lagaleradefacto/ [https://www.instagram.com/lagaleradefacto/].

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