Fjerkræmagasinet 2026 - Juni: Fra kvæg og svin til 30.000 høns - Jeppe fandt sin vej i fjerkræ

Fjerkræmagasinet 2026 - Juni: Fra kvæg og svin til 30.000 høns - Jeppe fandt sin vej i fjerkræ

I denne udgave af Fjerkræmagasinet får Anders og Jesper besøg af Jeppe Mouritzen, der både sidder i Landbrug & Fødevarer og driver rugeægsproduktion hjemme ved Korning. Vi kommer med ind i en produktionsgren, som Jeppe selv kalder “den glemte produktion” – nemlig arbejdet med de forældredyr, der lægger de befrugtede æg, som senere bliver til slagtekyllinger. Der bliver talt om haner, høns, foder, gulvæg, sortering og hvorfor hygiejne og smittebeskyttelse fylder så meget i hverdagen. Jeppe fortæller også om vejen fra svin til rugeæg, om ønsket om at give bedriften videre til en ung landmand – og om relationen til dyrene, selv når der går 30.000 under samme tag. Velkommen til Fjerkræmagasinet, hvor Anders Lau sammen med Jesper Kjærulff Hansen nørder i alt det, der rør sig indenfor fjerkræbranchen. Fjerkræmagasinet udkommer som udgangspunkt den anden onsdag hver måned, og præsenteres i samarbejde med Hornsyld Købmandsgaard. God fornøjelse!

Avlsmagasinet 2026 - E79: Historien om Anderstrup – del 2

I anden del af historien om Niels Erik Haahr og Anderstrup Holstein dykker Anders og Martin ned i det legendariske samarbejde mellem Anderstrup og Tirsvad. Her bliver der sat ord på årene, hvor ambitionerne voksede, avlsprogrammerne kørte på højtryk, og dansk genetik for alvor gjorde sig bemærket internationalt. De kommer også omkring tyrekontrakter, embryonsalg, dyrskuesejre og de køer, der satte deres aftryk på både avlsarbejdet og showringen. En fortælling om passion, hårdt arbejde og ønsket om at skabe nogle af verdens bedste Holstein-køer. Landbrugspodcasten har samlet to avlsnørder i studiet. Lyt med når Anders Lau og Martin Rasmussen tager dig med bag tallene. Programmet præsenteres i samarbejde med En Bette Gårdbutik ved Hausted Jersey.

Robuste Grise 2026 - E1: Robuste grise starter i tarmen

I første episode af Robuste Grise dykker Anders Nøhr Lau og Julie Lynegaard ned i det fundament, som al god svineproduktion bygger på: tarmen. Sammen med Torben Hinrichsen fra dsm-firmenich og dyrlæge Klaus Hedermann fra Porcus ser de nærmere på, hvordan tarmfunktion, immunforsvar og tilvækst hænger sammen – og hvorfor mange udfordringer i stalden starter længe før grisen bliver synligt syg. Der bliver talt fravænning, ensartede grise, forebyggelse frem for symptombehandling og konkrete værktøjer til at styrke grisens modstandsdygtighed. Kort sagt: Hvordan bygger man robuste grise med en stærk start? I Robuste Grise dykker vi ned i de faktorer, der er med til at skabe sunde, modstandsdygtige og produktive grise. Sammen med eksperter, dyrlæger og folk fra praksis ser vi nærmere på blandt andet tarmsundhed, immunforsvar, mykotoksiner og ernæring og undersøger, hvordan man kan styrke grisens robusthed gennem hele produktionen. Serien kombinerer faglig viden med erfaringer fra stalden og giver konkrete perspektiver på de udfordringer og muligheder, der møder moderne svineproducenter. Robuste Grise produceres af Landbrugspodcasten i samarbejde med dsm-firmenich Animal Nutrition & Health.

Maskinstationen 2026 - E24: Tre brødre, én maskinstation – generationsskiftet i Torrild

I denne episode af Maskinstationen har Martin besøg af Jakob Ladegaard Laursen fra Torrild Maskinstation og Skoventreprenør. Samtalen kredser om livet i en moderne familieejet maskinstation, hvor tredje generation er ved at tage over efter mere end 40 år i branchen. Jakob fortæller om generationsskiftet mellem far og tre sønner, om samarbejdet i ejerkredsen og om, hvordan man fordeler ansvar, når både familie og forretning skal fungere i hverdagen. Samtidig får vi historien om virksomhedens udvikling fra klassisk maskinstation med græs, majs og gylle til en forretning, hvor skoventreprenørarbejde og plantningsopgaver fylder mere og mere. Martin Kelp Jepsen og Peter Zilmer sidder på skift klar bag rattet. Det skal handle om alt det der sker på en maskinstation - selvom deres syn på hverdagens små udfordringer ikke altid er helt ens. Fra diskussionen om traktorens farve - til hvordan man får parforholdet til at hænge sammen, når man bruger MANGE timer i maskinen! Programmet præsenteres i samarbejde med Samson Agrolize og HCP Maskincenter

Planteavlerne 2026 - E24: Fra kemi til mikrobiologi – nye veje i marken

I denne episode tager Anders og Finn fat på en af de store forandringer i planteavlen: færre kemiske midler og behovet for nye værktøjer i marken. I studiet er Morten Østergaard Andersen fra Nordic Microbes og Morten Nygård fra TS Agro til en snak om biologiske plantebeskyttelsesmidler, biostimulanter, forsøgsteknik og de udfordringer, der følger med, når levende mikroorganismer skal bruges i praksis. De vender både potentialet mod sygdomme, men også de regulatoriske benspænd, der gør vejen fra laboratorie og markforsøg til godkendt produkt lang og tung. Anders Lau og planterådgiver Finn Poulsen bliver klogere på aktuelle emner indenfor plantesektoren og der vil både være tid til nørderi og god stemning. Planteavlerne præsenteres i samarbejde med SAGRO & Nordic Microbes.