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#14 - Ganadería lechera como enfoque de negocio - Zoot. MSc. Óscar Flores

12 min · 27 jan 2026
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La ganadería lechera puede convertirse en un negocio altamente rentable si se administra con una visión empresarial. Hoy, muchos productores aún trabajan por costumbre o por pasión, sin análisis de datos ni un enfoque claro, lo que limita su crecimiento. Sin embargo, cada vez más sistemas lecheros están profesionalizando su gestión, incrementando volumen, mejorando la calidad y diversificando sus ingresos. En este episodio de Nutri 360 by Cargill, Luis Zamora conversa con el especialista Óscar Flores sobre los pilares para transformar una producción lechera en un negocio real: visión empresarial, crecimiento adecuado de terneras y novillas, estrategias de diversificación, manejo de registros y el impacto de tecnologías como beef on dairy.

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#18 - Cólicos en caballos: Prevención, síntomas y primeros auxilios - Dr. Francisco Blandino

El cólico está categorizado a nivel mundial como el asesino número uno del caballo, y lo más impactante es que la mayoría de los casos se pueden prevenir con un manejo nutricional adecuado. Desde su diseño anatómico, el caballo está predispuesto fisiológicamente a padecerlo: 32 metros de intestino alojados en una cavidad pequeña, un estómago que no permite vomitar ni eructar, y un peristaltismo violento son solo algunas de las razones por las que esta especie es tan vulnerable. En este episodio de Nutri 360 by Cargill, el Dr. Francisco Blandino, médico veterinario con más de 36 años de experiencia en medicina equina, nos explica por qué el caballo es tan sensible a los cólicos, cuáles son los errores nutricionales más comunes que los desencadenan, cómo aprender a leer las señales tempranas antes de que sea tarde, y qué estrategia preventiva aplicar en tu rancho, criadero o cuadra.

26 mei 202615 min
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#14 - Ganadería lechera como enfoque de negocio - Zoot. MSc. Óscar Flores

La ganadería lechera puede convertirse en un negocio altamente rentable si se administra con una visión empresarial. Hoy, muchos productores aún trabajan por costumbre o por pasión, sin análisis de datos ni un enfoque claro, lo que limita su crecimiento. Sin embargo, cada vez más sistemas lecheros están profesionalizando su gestión, incrementando volumen, mejorando la calidad y diversificando sus ingresos. En este episodio de Nutri 360 by Cargill, Luis Zamora conversa con el especialista Óscar Flores sobre los pilares para transformar una producción lechera en un negocio real: visión empresarial, crecimiento adecuado de terneras y novillas, estrategias de diversificación, manejo de registros y el impacto de tecnologías como beef on dairy.

27 jan 202612 min