Receitas Históricas Brasileiras

História do Café

Você sabe como o café chegou ao Brasil ? Venha descobrir nesse podcast.

Comidas de Final de Ano.

Você sabe a origem e quais são as comidas mais consumidas no final de ano ? Descubra nesse podcast com o pesquisador Heyttor Barsalini.

Será que carne seca, charque e carne de sol são parentes?

Nesse podcast iremos descobrir a origem dessas carnes e por que dos nomes. Será que são parecidas ? Você já conhece ? Descubra agora.

História da Berinjela

Você sabe como a berinjela surgiu ? Você sabia que ela é um dos legumes mais consumidos no mundo ? Pois é, descubra mais nesse podcast.

Leonardo da Vinci e seus banquetes

Nesse episódio você vai descobrir mais sobre a História de Leonardo da Vinci e sua influência na gastronomia.