The Side Dish

Namaste Sauvignon (Joon Baak)

58 min · 23 jun 2026
aflevering Namaste Sauvignon (Joon Baak) artwork

Beschrijving

Joonho Baak is Michelin-starred sommelier and certified yogi. So obviously, he’s hella chill. Tune into our conversation about how this Ivy League educated frat bro landed his first kitchen job in San Francisco, climbed the ranks of the Bay Area fine dining scene, and made the transition to South Korea. We finish the episode with a wine tasting segment, where Joon offers simple tips to better understand and appreciate wine. Enjoy!  06/11/26

Reacties

0

Wees de eerste die een reactie plaatst

Meld je nu aan en word lid van de The Side Dish community!

Probeer gratis

Probeer 14 dagen gratis

€ 9,99 / maand na proefperiode. · Elk moment opzegbaar.

  • Podcasts die je alleen op Podimo hoort
  • 20 uur luisterboeken / maand
  • Gratis podcasts

Alle afleveringen

132 afleveringen