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广州第九批市级非遗代表性项目名录出炉!45项饮食上榜擦亮“食在广州”招牌

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5月14日,羊城晚报记者获悉,广州市人民政府近日公布了第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录。本批次名录共106个项目,包括新增项目63个,扩展项目43个,项目总量和新增项目数量皆创下历批次之最。至此,广州市级非遗代表性项目总数已达322项。 2024年9月,广州市文化广电旅游局启动了第九批市级非遗代表性项目的推荐申报工作。在各区遴选推荐基础上,经过评审专家小组评审、评审委员会审议、公示、市政府批准等环节,最终形成第九批市级非遗代表性项目名录。 这批体现岭南优秀传统文化,具有重要历史、文学、艺术、科学价值的项目进入市级非遗代表性项目名录,让广州的非遗名录体系日益健全,进一步拓宽了非遗保护的范围。与以往批次相比,第九批名录呈现出五大亮点。 项目数量突破百项 第九批市级非遗代表性项目名录共包括106个项目,无论是新增项目还是扩展项目均创历史新高。 项目类别方面,除传统戏剧类本批次无项目申报外,其他九大类别皆有项目在列。空间地域方面,全市11区皆有项目入选,尤其是白云区、增城区、从化区等郊区也有众多项目入选,市级非遗代表性项目的空间分布更加均衡。 深挖名人名胜,濒危曲艺重获生机 本批项目挖掘了一批与名人名胜相关的项目,如湛甘泉故事,为深入研究广府历史名人、明代大儒、“甘泉学派”创立人湛若水提供了更加丰富立体的内容;骆秉章民间故事传说,让深受百姓拥戴的“晚清第一清官”、中兴名臣骆秉章更加广为人知。 白云山能仁寺传说,融合了佛教典故、历史事件和民间传说,为能仁寺这一景区名胜注入了更多动人心弦的人文细节。具有浓郁广府韵味的濒危曲艺“南音说唱”也被列入本批名录,为这一古老艺术的抢救性保护和传承注入了新的希望。 生活美学融入日常 本批次项目中有不少体现了广州人民在生活中追求美的智慧和创造力。如广式插花、传统皮雕、传统刀具锻制技艺、传统香制作技艺、广州漆器髹饰技艺、广州银器制作技艺、马面裙制作技艺等,都是与当代生活息息相关的项目,对提升人们的生活品质,满足人民精神需求具有重要价值。 45项饮食上榜,擦亮“食在广州”金字招牌 饮食类非遗一直是广州非遗代表性项目名录中的“大户”。 本批项目中,饮食类项目共45项,其中白云猪手制作技艺、广式炖汤烹饪技艺、广式乳鸽制作技艺、广式煲仔饭制作技艺、广式濑粉制作技艺等,都是极具广州特色的饮食项目。扩展项目中,只广式烧味制作技艺一类,就扩展出烧鹅、烧乳猪、太和烧鸡、花都烧骨、黄阁烧肉等多个项目,品类之繁多,内容之丰富,成为广州这座世界美食之都最好的注脚。 非遗赋能乡村振兴 本次项目遴选了一大批涉农项目,如白云区的马蹄粉制作技艺,花都区的梯面山水豆腐花制作技艺,从化区的荔枝干制作技艺、蜂蜜炼制技艺,增城区的畲族乌饭制作技艺、增城乌榄传统加工技艺等。 通过非遗项目的认定以及后续的传播推广,可以有效提高当地农民收入,进一步丰富乡村文旅业态,助力环南昆山-罗浮山县镇村高质量发展示范区建设,推动农业农村振兴发展。 文|记者 周欣怡 通讯员 穗文广旅宣

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当南国书香“遇”上APEC年!2026南国书香节宣传推介会在京举行

5月14日,2026南国书香节北京宣传推介会在中国地图出版社举行。 中国出版集团等60家出版发行单位代表参会,共话全民阅读新趋势与合作新机遇。 会议介绍,2026南国书香节将于8月27日至31日举办,以“书香岭南 学以致远”为年度主题,以“线上线下结合、全省各级联动、分散同期办展、终身学习贯通”的办展模式,致力于将书香节打造成为出版物展示展销的大平台、版权贸易合作的大桥梁以及国际文化交流的大盛会。 同时,本届书香节还将把“终身学习”作为重要导向,通过与广东省终身学习平台的深度融合,并与全民终身学习“灯塔计划”等项目形成联动,依托全省即将建成的“新华·终身学习空间”及AI、VR等智能设备,把优质的阅读资源转化为涵盖全年龄段、覆盖城乡全域的普惠课程与沉浸式体验,构建“人人皆学、处处能学、时时可学”的服务体系,真正把5天的展会延伸为全年的服务,推动阅读从“一时之举”延展为“终身之事”。 本届书香节将紧扣2026年APEC峰会召开的契机,以APEC主题为牵引,全力搭建亚太出版交流合作新高地。在此基础上,书香节还将广泛汇聚全球力量,设立“阅·世界展厅”呈现全球七大特色文化馆,并邀请企鹅兰登、牛津大学出版社等国际顶尖机构入驻,通过版权交易与国际出版峰会,推动“中国好书出海,全球精品入粤”。 在做好国际板块的同时,本届书香节注重活动策划的多元性与包容性,将策划举办高端行业峰会与名家大讲堂,并特别引入“阅读破次元、书香焕新潮”的创新理念,通过COSPLAY大赛、随机舞蹈、文创之夜等特色活动,巧妙融合经典文学与国风潮流,让书香节在厚重的人文底蕴中增添青春的亮色与活力。 本届书香节坚持全省一盘棋的空间布局,构建“主会场+N分会场+云书展”的三位一体格局。除广州主会场外,全省21个地级以上市及香港、澳门、新疆喀什同步设立分会场,活动将深入新华书店、公共图书馆、广州地铁、永庆坊及乡村阅读点等特色空间,真正实现“书香岭南,处处可阅”。 文 | 记者 熊安娜 图 | 主办方供图

15 mei 20263 min
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马斯克儿子带火中式穿搭!同款虎头包由绣娘纯手工缝制,正紧急追加生产

5月14日,特斯拉首席执行官马斯克携幼子现身人民大会堂,孩子身着新中式上衣,斜挎一件“虎头包”引发关注。 外国网友评论:难道就没人觉得他穿那身中式服装看起来简直太棒了吗? 当天稍晚,马斯克在社交媒体上用中文发帖称,“我的儿子正在学习普通话”。 当天,马斯克6岁的小儿子随同父亲出现在人民大会堂里,以一身新中式装扮亮相,在西装革履的商务精英中显得格外引人注目。这一画面,被媒体捕捉后迅速在社交网络走红。 马斯克儿子身着一件浅蓝灰色新中式马甲。记者了解到,这件衣服出自国产小众定制品牌“谁裁初”,据称采用100%桑蚕丝制作。 同时,在现场拍摄的照片里,马斯克儿子手中拎着一个可爱的虎头包,来自广西原创品牌“芽小七手创”。 该品牌负责人何继良介绍,这款包是设计师前往甘肃采风时,看到非遗虎头公仔元素后进行设计的,整体造型是沿用传统非遗的虎头元素来设计。舌头上的蟾蜍寓意纳财,鼻子上的蝴蝶刺绣寓意福气叠加,“包包是由少数民族绣娘手工缝制完成的,制作一个包包大约需要一周的时间。” 何继良表示,该品牌在北京首都机场设有专卖店。“这款包的库存只有一百多个,已经有客户联系我进行采购,现在在安排返单生产。”据悉,当天整个店铺的销量翻了十几倍。 “我们希望把中华优秀传统文化融入到我们的产品风格里,通过让年轻人喜爱的产品形式,让传统文化走入更多人的生活,从产品中感受传统文化的独特魅力。”何继良说。

15 mei 20262 min
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见证党中央机关迁粤风云:春园26号下周正式对外开放 | 视频

5月14日,位于广州市越秀区新河浦路的春园26号举行预开放体验活动。这座承载着重要红色记忆的百年侨房,将于5月18日正式亮相。 在预开放现场,沉浸式剧目《春园回响》也进行了第一幕的预演。该剧目以建设春园的华侨及其后人黎振德的视角切入,围绕中国共产党人1923年至1924年在春园进行的重要活动展开,生动再现了中国共产党人凝聚共识、坚守信仰、推动国民革命的峥嵘岁月,呈现从小家到国家,从历史回响到时代洪流的同频共振。 “5·18”当天,它将串联起国际博物馆日广州主会场活动,并宣告春园26号正式对外开放。 众多革命先辈曾在次出入 春园是全国重点文物保护单位中共三大会址的重要组成部分,是中共三大历史和大革命历史的重要见证地。 春园由三幢联排三层砖木混凝土结构的洋楼组成,分别为22号、24号、26号,20世纪20年代初由华侨所建,建筑呈中西合璧的艺术风格。春园坐北朝南,室外有庭院,门前是新河浦涌,环境静谧幽雅,距离位于它北面的中共三大会址只有约百米之遥。 1923年4月,中共中央从上海迁驻广州春园24号。直至同年9月初,这里是中央机关的主要办公场所,是当时中国共产党领导全国革命的中心。 1923年6月中共三大期间,陈独秀、李大钊、毛泽东、蔡和森、向警予、张太雷等部分代表和共产国际代表马林在春园24号居住办公。他们在春园研究国共合作的方式和策略,起草中共三大的宣言和各项决议草案,制订党的各项方针政策,推动了中国革命的发展。 中共三大闭幕后,第三届中央执行委员会在春园24号二楼会议厅召开会议,研究分工及中央局成员的组成。由陈独秀、蔡和森、毛泽东、罗章龙、谭平山组成中央局,陈独秀为委员长,毛泽东任秘书,罗章龙任会计,负责中央日常工作。 1923年8月,中共中央发表在春园起草的《中国共产党对于时局之主张》,提出召开国民会议、结束军阀统治,呼吁“全中国国民革命者联合起来”! 中共三大召开后不久,苏联政治顾问鲍罗廷、军事顾问加伦,入住春园26号,孙中山、廖仲恺、李大钊、毛泽东、周恩来等都曾在此出入。鲍罗廷入住春园期间,瞿秋白作为翻译和助手也住在春园,深入参与了国民党改组和国民党一大宣言的起草等有关工作。 百年侨房重焕新生 2023年,春园26号收归国有,中共三大会址纪念馆同步启动修缮项目、消技防改造和展陈工作。经开展房屋鉴定、地质勘察等工作,纪念馆根据勘察情况于2023年9月编制修缮方案,同年11月报国家文物局立项。2025年12月,修缮项目、消技防改造基本完成。2026年5月,布展工作基本完成。这一全新的红色文化地标将在第50个国际博物馆日到来之际正式亮相。 “春园26号是春园建筑群的组成部分,是中共三大会址纪念馆基本陈列和春园24号复原陈列的重要补充与延伸。”中共三大会址纪念馆副馆长李兴国介绍,展览以历史建筑为载体,以春园的故事为主线,深入发掘它的历史作用,挖掘时代价值,有效活化利用。 春园26号通过中共三大代表及相关老同志回忆等文件、中共三大会址周边居民回忆及访问记录、广州与东山一带新旧地图和有关的党史资料,结合场景布置、展览展示和文创体验,生动介绍春园与东山、春园历史名人的百年故事,并打造春园讲堂等互动空间,实现历史建筑的活化利用和可持续发展。 预开放体验活动中,记者率先参观了春园26号一楼。一楼设置了“春园客厅”“东山今昔”“春园咖啡”三个空间。其中,“春园客厅”的墙上挂着孙中山与鲍罗廷、加伦会见的油画,再现了当年的历史情境。在“东山今昔”空间,通过大量的文图资料,向观众讲述春园所在地“东山”的来龙去脉。 李兴国推介,在春园26号,观众将可以进入各展厅,进行沉浸式观展。春园26号还特别打造了不少景观和打卡点,方便观众现场拍照合影。 文|记者 黄宙辉 通讯员 徐迎 图、视频拍摄|记者 刘志勇 视频剪辑|记者 周敬雅

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广州第九批市级非遗代表性项目名录出炉!45项饮食上榜擦亮“食在广州”招牌

5月14日,羊城晚报记者获悉,广州市人民政府近日公布了第九批市级非物质文化遗产代表性项目名录。本批次名录共106个项目,包括新增项目63个,扩展项目43个,项目总量和新增项目数量皆创下历批次之最。至此,广州市级非遗代表性项目总数已达322项。 2024年9月,广州市文化广电旅游局启动了第九批市级非遗代表性项目的推荐申报工作。在各区遴选推荐基础上,经过评审专家小组评审、评审委员会审议、公示、市政府批准等环节,最终形成第九批市级非遗代表性项目名录。 这批体现岭南优秀传统文化,具有重要历史、文学、艺术、科学价值的项目进入市级非遗代表性项目名录,让广州的非遗名录体系日益健全,进一步拓宽了非遗保护的范围。与以往批次相比,第九批名录呈现出五大亮点。 项目数量突破百项 第九批市级非遗代表性项目名录共包括106个项目,无论是新增项目还是扩展项目均创历史新高。 项目类别方面,除传统戏剧类本批次无项目申报外,其他九大类别皆有项目在列。空间地域方面,全市11区皆有项目入选,尤其是白云区、增城区、从化区等郊区也有众多项目入选,市级非遗代表性项目的空间分布更加均衡。 深挖名人名胜,濒危曲艺重获生机 本批项目挖掘了一批与名人名胜相关的项目,如湛甘泉故事,为深入研究广府历史名人、明代大儒、“甘泉学派”创立人湛若水提供了更加丰富立体的内容;骆秉章民间故事传说,让深受百姓拥戴的“晚清第一清官”、中兴名臣骆秉章更加广为人知。 白云山能仁寺传说,融合了佛教典故、历史事件和民间传说,为能仁寺这一景区名胜注入了更多动人心弦的人文细节。具有浓郁广府韵味的濒危曲艺“南音说唱”也被列入本批名录,为这一古老艺术的抢救性保护和传承注入了新的希望。 生活美学融入日常 本批次项目中有不少体现了广州人民在生活中追求美的智慧和创造力。如广式插花、传统皮雕、传统刀具锻制技艺、传统香制作技艺、广州漆器髹饰技艺、广州银器制作技艺、马面裙制作技艺等,都是与当代生活息息相关的项目,对提升人们的生活品质,满足人民精神需求具有重要价值。 45项饮食上榜,擦亮“食在广州”金字招牌 饮食类非遗一直是广州非遗代表性项目名录中的“大户”。 本批项目中,饮食类项目共45项,其中白云猪手制作技艺、广式炖汤烹饪技艺、广式乳鸽制作技艺、广式煲仔饭制作技艺、广式濑粉制作技艺等,都是极具广州特色的饮食项目。扩展项目中,只广式烧味制作技艺一类,就扩展出烧鹅、烧乳猪、太和烧鸡、花都烧骨、黄阁烧肉等多个项目,品类之繁多,内容之丰富,成为广州这座世界美食之都最好的注脚。 非遗赋能乡村振兴 本次项目遴选了一大批涉农项目,如白云区的马蹄粉制作技艺,花都区的梯面山水豆腐花制作技艺,从化区的荔枝干制作技艺、蜂蜜炼制技艺,增城区的畲族乌饭制作技艺、增城乌榄传统加工技艺等。 通过非遗项目的认定以及后续的传播推广,可以有效提高当地农民收入,进一步丰富乡村文旅业态,助力环南昆山-罗浮山县镇村高质量发展示范区建设,推动农业农村振兴发展。 文|记者 周欣怡 通讯员 穗文广旅宣

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评论 | 一封写给有情有义之人的情书——评《给阿嬷的情书》

文/姬毓婉 一部低成本的方言电影,五一档后开始在社交媒体上被众多网友自发推荐,豆瓣评分已升至9.1分,1400万元的成本在上映14天后,票房已接近2亿元,猫眼票房预测将达7亿元。这对目前缺乏佳作、不被看好的电影市场来说,它证明了好的故事自有观众为其奔走相告。 20世纪40年代,许多潮汕青年为逃避国民党抓壮丁、寻求生存机会,被迫背井离乡,成为过番客,卷入波澜壮阔的“下南洋”移民浪潮,他们在异国他乡踩三轮、割橡胶,将挣来的钱寄回家乡,这些兼具汇款与书信功能的家书逐渐形成了名为“侨批”的文化现象,一封封侨批承载着对家人的思念与牵挂,代替他们走过千山万水回到家乡。 影片故事灵感便来源于这样具有独特地域色彩的历史时刻,导演蓝鸿春在拍摄纪录片《四海潮味》时,结识了许多海外华人,了解到许多身在异乡、心在家乡的感人至深的故事。在异国白手起家为家乡教育事业捐资超千万的郑辉、年过古稀依然在他国教授孩子中文的芬姐、离开家乡多年自发集资为家乡捐钱修路的老人、隐瞒亲人离世消息,继续以离世亲人名义往家乡寄侨批的番客,导演被这些海外华人的真实故事触动,感受到华夏儿女无法割舍的血脉相连之情。 影片《给阿嬷的情书》便诞生于这样一段一段真实的人间传奇,这是木生与淑柔互相牵挂的情书、是南枝默默守护淑柔的情书,更是影片创作团队写给海外同胞的情书、写给一群有情有义之人的情书。 质朴叙事中的真诚与遗憾 影片叙事气质紧贴地面,人物情感处理内敛克制。导演用质朴的视听语言处理充满遗憾的故事情节,给了观众极致真诚的情绪体验。影片的时间线长达七八十年之久,漫长的孤独与艰辛的岁月里,他们对家人的思念没有被冲淡分毫。在那间狭小的银信局里,沉甸甸的思念轻轻落在一张张书信上,又重重落在观众心间。在温暖的镜头里,观众感受着人物之间极其纯粹的情感。 当88岁的淑柔飞到泰国,终于见到默默守护了自己18年的南枝,淑柔没有立刻走上前,她站在门框里认真注视着安静坐在轮椅上的南枝,这片刻的时间里她在想什么呢,时空突然变得很安静,此时观众对两人的相见已经期待了很久,观众多么想要看到两人相见并解开各自心中遗憾的情节,导演把这个珍贵的时刻进行留白,等待观众用各自不同的生命体验来丰富这个时刻。 故事本身的巨大遗憾使得影片的情感基调偏向沉重,而这种沉重又带给我们一些感悟,对于人生已然存在的遗憾,我们要怎么面对呢? 木生为救人死在了归家的前一晚,只差一日就再也没能回到日思夜想的家乡,淑柔也再等不到木生归家。误会致使淑柔搬家后,南枝一趟趟奔走于银信局,直到银信局一家家陆续关门,都再也没能等来淑柔的来信。这些无法撤回更改的命运节点将这些人的人生推向了一个个黑暗时刻,南枝怎么化解淑柔不再来信的疑问、痛苦与自责,淑柔怎么在无法放下的爱与背叛带来的痛苦里继续向前。 导演没有展示这些过程,但我们看到南枝一人将泽华养育成人、教身在异国的中国小朋友学习中文、晚年患阿尔兹海默症后仍然晒见证了她和淑柔、木生三人情谊的木棉花。也看到淑柔以为木生另娶后却没有摘下的戒指,看到她知道是南枝一直在给她寄钱时便要筹钱还于南枝,看到她知道真相后立刻前往泰国看望南枝的行动力。突如其来的人生遗憾没有击垮她们,她们将感情默默珍藏在心里,脚步的方向永远朝前。我们被她们的情感触动,也被她们面对人生遗憾,努力弥补、始终向前的勇气和力量感染。 两人老年时终于相见,可是南枝已经记不起淑柔,观众遗憾落泪,淑柔推着坐在轮椅上的南枝散步,给她慢慢讲述过往。淑柔要离开时,南枝突然的一句:“淑柔姐,我上次寄的咸猪肉,你有收到吗?” 南枝几十年来真切的惦念与淑柔的到来终将这些年的遗憾冲淡了些。 女性之间的相望相守 女性的坚韧与智慧往往隐身在家庭的屋檐下,不被看见。但南枝与淑柔互相看到了彼此,在她们身上,我们看到了女性与女性之间的相望相守。艰难的岁月里,南枝与淑柔互相照亮了彼此,在彼此的来信中持续被对方鼓舞着。 南枝看见淑柔一人照顾三个小孩的不易,于是她写:敬你持家有方,但切莫过于节俭,一切有我。她也看见淑柔智斗窃贼的勇气,她又写:“谁言女子之肩膀不够伟岸,为母则刚,恰似你的样子,往后切莫孤勇,以平安为要。”淑柔误以为木生另娶,但在得知木生在1960年就已离世后,当下反应是心疼南枝一人抚养几个小孩的苦楚。这种同理心与共情力源于淑柔自身的善良底色与这些年来的母亲职责。 南枝与淑柔让我们感受到女性坚韧的生命力与细腻的共情能力。两人在面对婚姻抉择时都有自己的原则。淑柔拒绝被安排,选择与心爱之人私奔。南枝不放弃自己的生活主线,她说靠自己才踏实,在没有遇到好的感情之前,她不妥协,不把婚姻作为人生的必须。她们有着同样稳定的生命内核,坚守着自己生命的主体性。 南枝在为木生读一封封淑柔的来信时,她看到两人感情的纯粹与美好,也感受到了淑柔的智慧与坚韧。1960年,木生为救人葬身大海以后,南枝不忍告知淑柔真相,便烧掉讣告,以木生的身份继续向淑柔写信寄钱,一写便是18年。 在信里,她夸赞淑柔的勇敢与智慧,她表达着对淑柔和孩子的思念,默默陪伴着淑柔,也参与着孩子们的成长。导演将南枝腌制咸猪肉、给淑柔买衣服、努力赚钱的画面与淑柔收到咸猪肉、试穿新衣服、收到自行车的画面交织剪辑,影片的情感浓度在此刻爆棚,影片开篇设置的悬念在此释悬的同时,也将南枝至真至诚的情谊以最直接的方式摊开给大家。 侨批承载的中文含蓄之美 侨批作为连接两地人们情感牵绊的重要载体,承载着珍贵情谊的同时,信纸上那文白相见的字词,又让人感受到中文的含蓄之美与浪漫。 南枝为淑柔独自写的第一封信,借张九龄的“海上生明月,天涯共此时”,意象饱含深情与思念:“行船入夜,恰江上升明月,圆如玉坠,仿若身在故乡,似与你并肩共赏。江海万里,心中念你,便不觉遥远。”船、月、夜、江海,观众仿若看到了木生一人漂泊在外的孤独,淑柔一定也看得到。 影片创作团队翻阅了大量的侨批,熟悉信中语言的特征,根据影片故事本身重新写了一封封侨批,这份对内容的严谨态度与细致追求,是对历史真实的尊重、对当年过番客的致敬,这份创作情怀也让观众体会到了创作团队的真诚。 情义的群像书写 阿嬷说:“做人得有情有义。”除了木生、南枝、淑柔三位主要人物,影片中的其它角色也让人感受到情义二字的无处不在。 旅店厝主冒着风险,允许木生和狄功在自己的店里开班教小朋友学中文;银信局里不相识的大家为家里有困难的老乡凑钱;急忙跑到银信局寄1000元回家,让家人赶快把女儿赎回来的父亲。这些故事素材来自导演在拍摄纪录片时的所听所见,导演把这些故事汇聚在影片里,真实呈现了华侨早年间的来时路与家国情怀。在这些人身上我们看到了中国人的团结与义气,看到了在那个充满艰辛的环境里,中国人的铁骨铮铮在每一个个体身上愈发鲜明。 作为一部潮汕方言的影片,《给阿嬷的情书》正一步步走出广东,走到全国,走向国际。1400万的成本对于这么大体量的一部电影来说,更需要合理安排每一笔花销。制作团队没有在宣发上投入大额费用,而是选择把钱都用在内容上,以真诚的创作态度和真实的故事内核换来了观众热烈的回应与自发的宣传,这和阿嬷在结尾所说的“做人一定要有情义,自然有贵人来扶持”在现实层面得到了印证。 导演使用了相对轻松与幽默的手法讲述了一个并不轻松的故事,观众在笑声与泪水中,体会着剧中人物的生活起伏,感受着角色在面对人生痛苦与遗憾时坚韧的生命力。看到先辈们无论面对何种人生苦楚都会以具体的行动去化解,这也给了我们对抗自己人生困难处境的力量。

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