Food4Innovations

Some AI thoughts about vegan, plant-based, cultured meat and consumer acceptance. What computers and software codes think about this topic (December 2022). Plant based food products are developed for vegans, vegetarians (and flexitarians). The market is expected to growth. (AI James May, februari 2023)

In de live sessie schoven Kees de Kort (macro-econoom, oud-BNR commentator), Jan Cees Vogelaar (agrarisch ondernemer en stikstofexpert) en Wouter de Heij (ondernemer in de voedingsindustrie) aan voor een pittige discussie over klimaat, stikstof, de modellen werkelijkheid die Den Haag teistert en nog veel meer. Kijk op http://www.opznbek.nl voor de andere 29 uitzendingen, ook te vinden op Spotify.

Mijn opinie over hoe om te gaan met emissies in Nederland. Podcast uit 2019 en vanwege de actualiteit nog eens online gezet. Zie ook mijn oproep aan de minister: https://food4innovations.blog/2022/06/30/geachte-minister-christianne-van-der-wal-u-heeft-vooral-heeft-een-ruimtelijk-ordening-ro-vraagstuk-op-uw-bord-dus-niet-een-stikstofvraagstuk-handel-naar-het-ro-proces-dus-en-wordt-minister-van-ro/

Interview over innovatieprocessen, plant-based, non-dairy dairy.

Sinds maart vorig jaar krijgen we elke dag allerlei data via de media voorgeschoteld. Deze data is hard en zacht door elkaar. Ook is veel data helemaal niet goed te vergelijken onderling(bijvoorbeeld sterfte per 100.000 tussen landen). Sinds vandaag hebben een avondklok. Een zeer omstreden maatregel. Vooral omstreden omdat niks gaat toevoegen. En toch gaat dit straks uitgelegd worden als een maatregel die wel effect heeft. Het aantal besmettingen neemt immers al weken af. In de statistiek gaat het niet over relaties, maar gaat het over causaliteit. Er zit een relatie tussen het aantal babies en het aantal ooievaars. Maar deze is niet causaal. Zo ook in de covid crisis. In de loop van de komende dagen volgt ook een blogje hierover: https://wp.me/p8hFji-aL8