K-12 Food Rescue: A Food Waste Solution Podcast

Illinois K-12 Food Rescue Food Waste Solution Leader Dr. Melissa Pflugh Prescott

39 min · 24. april 2026
Forsidebilde av episoden Illinois K-12 Food Rescue Food Waste Solution Leader Dr. Melissa Pflugh Prescott

Beskrivelse

In Episode 197, Dr. Melissa Pflugh Prescott shares her research as an assistant professor of nutrition at Case Western Reserve University (and formerly at the Universityof Illinois). Her research focuses on sustainable food systems and public health, and she is dedicated to reducing school food waste while simultaneously improving child nutrition.

Kommentarer

0

Vær den første til å kommentere

Registrer deg nå og bli medlem av K-12 Food Rescue: A Food Waste Solution Podcast sitt community!

Prøv gratis

Prøv gratis i 14 dager

99 kr / Måned etter prøveperioden. · Avslutt når som helst

  • Eksklusive podkaster
  • 20 timer lydbøker i måneden
  • Gratis podkaster

Alle episoder

202 Episoder