Roast Different

Oli Džupinková pozná bary po celom svete, o ktorých my len snívame – v Austrálii, na Filipínach aj v Qatare. V podcaste rozpráva o tom, ako sa počas moderovania v Rádiu Expres stala aj ambasádorkou cocktailovej kultúry na Slovensku. Hovoríme o svetových barmanoch, sabatikale plnom chutí a o tom, ako Rusínka z východu prepája tradície s najvyššou formou zážitkovej gastronómie. Počúvajte autentickú, priamočiaru a inšpiratívnu Oli. - ☕ Milujeme kávu, píšeme o nej a nahrávame podcasty! Sleduj nás na Instagrame 👉⁠⁠⁠⁠⁠@roast.different⁠⁠⁠⁠⁠ [www.instagram.com/roast.different] - 🎥 Podcast aj s videom? Pozri si ho exkluzívne 7 dní v predstihu a ZDARMA na JOJPLAY 👉⁠⁠⁠⁠⁠www.play.joj.sk⁠⁠⁠⁠⁠ [https://play.joj.sk/screens/podcasty?series=QefFzuxM3pgYKpeYm1PX] - 📖 Chceš nás podporiť? Predplať si printový magazín Roast Different s balíčkom skvelej kávy! 👉⁠⁠⁠⁠⁠www.roastdifferent.com⁠ [https://roastdifferent.com/cz/predplatne]

Rusty Červeň je meno, ktoré spája barmanskú eleganciu, svetové úspechy a vášeň pre pohostinnosť. V rozhovore mapujeme jeho cestu z bratislavských barov až za bar svetovo uznávaného podniku v Singapure. Rusty rozpráva o sile mentorstva, o tom, prečo je dôležité nevzdať sa po neúspechu, o rockových snoch a o tom, ako vybudovať lepšiu gastronómiu na Slovensku. Silné zážitky, pohľad za kulisy najlepších barov sveta aj kritická úprimnosť o stave slovenskej scény. Toto je Rusty – autentický až do poslednej kvapky. - ☕ Milujeme kávu, píšeme o nej a nahrávame podcasty! Sleduj nás na Instagrame 👉⁠⁠⁠⁠@roast.different⁠⁠⁠⁠ [www.instagram.com/roast.different] - 🎥 Podcast aj s videom? Pozri si ho exkluzívne 7 dní v predstihu a ZDARMA na JOJPLAY 👉⁠⁠⁠⁠www.play.joj.sk⁠⁠⁠⁠ [https://play.joj.sk/screens/podcasty?series=QefFzuxM3pgYKpeYm1PX] - 📖 Chceš nás podporiť? Predplať si printový magazín Roast Different s balíčkom skvelej kávy! 👉⁠⁠⁠⁠www.roastdifferent.com⁠ [https://roastdifferent.com/cz/predplatne]

Rasty patrí medzi najinšpiratívnejšie osobnosti česko-slovenského barového a kávového sveta. Jeho cesta viedla z Banskej Bystrice cez najikonickejšie bary Londýna až na svetové majstrovstvá. V rozhovore hovorí o tom, čo znamená pohostinnosť, prečo robí veci naplno a ako sa dá prepojiť bar, káva a športová streľba. Nechýbajú silné zážitky z majstrovstiev, skúsenosti z top barov ani kritický pohľad na stav gastronómie doma. - ☕ Milujeme kávu, píšeme o nej a nahrávame podcasty! Sleduj nás na Instagrame 👉⁠⁠⁠@roast.different⁠⁠⁠ [www.instagram.com/roast.different] - 🎥 Podcast aj s videom? Pozri si ho exkluzívne 7 dní v predstihu a ZDARMA na JOJPLAY 👉⁠⁠⁠www.play.joj.sk⁠⁠⁠ [https://play.joj.sk/screens/podcasty?series=QefFzuxM3pgYKpeYm1PX] - 📖 Chceš nás podporiť? Predplať si printový magazín Roast Different s balíčkom skvelej kávy! 👉⁠⁠⁠www.roastdifferent.com⁠ [https://roastdifferent.com/cz/predplatne]

Ako prejsť rebrandingom a ustáť výzvy trhu? Lukáš Tóth je spolumajiteľom pražiarne Verticcio, ktorá má za sebou desaťročnú cestu na kávovej scéne. Po rokoch stabilného fungovania sa rozhodli pre zásadnú zmenu vizuálnej identity a celkovému smerovaniu značky. Lukáš hovorí o budovaní značky v kávovom biznise, marketingových rozhodnutiach a dôvodoch, prečo sa Verticcio rozhodlo pre nový štart. - ☕ Milujeme kávu, píšeme o nej a nahrávame podcasty! Sleduj nás na Instagrame 👉⁠⁠@roast.different⁠⁠ [www.instagram.com/roast.different] - 🎥 Podcast aj s videom? Pozri si ho exkluzívne 7 dní v predstihu a ZDARMA na JOJPLAY 👉⁠⁠www.play.joj.sk⁠⁠ [https://play.joj.sk/screens/podcasty?series=QefFzuxM3pgYKpeYm1PX] - 📖 Chceš nás podporiť? Predplať si printový magazín Roast Different s balíčkom skvelej kávy! 👉⁠⁠www.roastdifferent.com⁠ [https://roastdifferent.com/cz/predplatne]

Slovenské reštaurácie boli celý tento rok pod drobnohľadom inšpektorov! Gault&Millau je prestížny gastronomický bedeker, ktorý hodnotí reštaurácie po celom svete a teraz už aj na Slovensku! Šéf-inšpektor Michal Ondriš prezrádza, čo odlišuje top podniky od priemeru, ako vyzerá hodnotenie a prečo dobrá káva v reštauráciách nie je samozrejmosťou. - ☕ Milujeme kávu, píšeme o nej a nahrávame podcasty! Sleduj nás na Instagrame 👉⁠@roast.different⁠ [www.instagram.com/roast.different] - 🎥 Podcast aj s videom? Pozri si ho exkluzívne 7 dní v predstihu a ZDARMA na JOJPLAY 👉⁠www.play.joj.sk⁠ [https://play.joj.sk/screens/podcasty?series=QefFzuxM3pgYKpeYm1PX] - 📖 Chceš nás podporiť? Predplať si printový magazín Roast Different s balíčkom skvelej kávy! 👉⁠www.roastdifferent.com⁠ [https://roastdifferent.com/cz/predplatne]