BierTalk

"Menschen sind tatsächlich auch dazu da, Fehler zu machen" E-Mail-Adresse von Jürgen: mail@juergen-kuebler.com

"Icelandic barley is made to create cows, so it's full of proteins instead of full of starch" Bjórsetur Íslands on Facebook: https://www.facebook.com/bjorsetur.islands [https://www.facebook.com/bjorsetur.islands] Zophonías Jónsson on Facebook: https://www.facebook.com/mr.zophonias [https://www.facebook.com/mr.zophonias] Bjarni Kristófer Kristjánsson at work: https://www.holaraquatic.is/bjarni-kristoacutefer-kristjaacutensson.html [https://www.holaraquatic.is/bjarni-kristoacutefer-kristjaacutensson.html]

"In Chile gibt es alles, von der Wüste bis zum Fjord - und 600 Brauereien" Zur Website der Brauerei: https://www.kross.cl [https://www.kross.cl] Facebook-Seite der Brauerei: https://www.facebook.com/cerveceriakross [https://www.facebook.com/cerveceriakross]

"Ich bin an der Stelle immer der Kreative, der einfach was ausprobiert und es wird was draus. Und das macht eigentlich den Reiz von dem Hobby aus. Heute gehen wir auf eine spannende Reise in die Welt der Hobbybrauer und kreativen Bierideen. Unser Gast ist Roland Schock, ein experimentierfreudiger Brauer aus Bayern, der uns mit seiner Leidenschaft für außergewöhnliche Biere begeistert. Vom Zen-artigen Brauvorgang bis hin zu Zutaten wie Guave, rote Beete und Bisongras – Roland nimmt uns mit auf eine Reise voller Geschichten und Geschmackserlebnisse. Was treibt jemanden an, Biere mit Zutaten zu brauen, die man eher selten im Glas findet? Wie kommt ein Informatiker dazu, sich der Braukunst zu widmen? Und was passiert, wenn eine Hefe mal so richtig zickig wird? Antworten auf diese und viele weitere Fragen gibt es in dieser Episode – und natürlich jede Menge Inspiration für alle, die selbst einmal ins Hobbybrauen einsteigen möchten. Schnappt euch euer Lieblingsbier und taucht ein in eine Folge voller Innovation, Kreativität und Leidenschaft. Prost und viel Spaß beim Zuhören!

"Wir sind in der Branche die Vermittler, also wir stehen zwischen Produzent und Konsument!" Website von Peter Jacob: https://www.peterjakob.wine [https://www.peterjakob.wine] Peter auf Facebook: https://www.facebook.com/PeterJakob.PJ [https://www.facebook.com/PeterJakob.PJ] Peter auf Instagram: https://www.instagram.com/peterjakob.wine [https://www.instagram.com/peterjakob.wine]