Pláticas con expertos: Yesenia Castillo, comercio sustentable
El día de hoy Frank Rivas, CCO de #MercadoSolar [https://www.youtube.com/results?search_query=%23MercadoSolar] y Yesenia Castillo #Comunidad [https://www.youtube.com/results?search_query=%23Comunidad] Sustentable interactuaron en el video-podcast sobre el #DesarrolloSustentable [https://www.youtube.com/results?search_query=%23DesarrolloSustentable] y su relación con el comercio y producción en la matriz de alimentos.
Intercambiamos ideas y charlamos de la relación que hay entre el gasto energético para la producción de alimentos y el consumo diario de cada persona , los tipos de energías que se utilizan y el impacto que tienen a nivel social, económico, cultural y medio ambiental ; entre otros cosas se hizo presente el comercio justo, el comercio sustentable, el mercado de los alimentos naturales, tips para diferenciar los alimentos transgénicos de los naturales y la forma de concepción y producción de cada uno. En particular las bondades de los alimentos naturales y su valor agregado como productos de impacto sustentable y sostenible, así como la manera amigable de producción respetuosa al preservar y proteger la tierra, quien nos provee diariamente de alimento, vestido y calzado.
Hicimos reflexión sobre la economía local, la economía circular y su relación con el desequilibrio en la balanza comercial, en fin, nos aventamos alrededor de 50 min tendidos en la charla. Y es que esto del desarrollo sustentable no es nada nuevo, más bien nos estábamos tardando en tomar conciencia sobre aspectos básicos como los hábitos de consumo que nos rigen y el deterioro social actual a causa de la necesidad impulsiva de comprar sin invertir. Y aunque el panorama pinta gris debido a la ausencia de empatía, los cambios están sucediendo, la tecnología y las energías limpias aplicadas a las buenas costumbres representan un ramo de oportunidades de trabajo y libertad económica para todos. Las empresas y muchos sistemas obsoletos deberán alinearse o perecer en la transformación del sistema comercial y su infraestructura.
Para finalizar, coincidimos tanto Francisco y yo, que antes de ver resultados, no basta con saber la solución al problema, hace falta trabajar previamente en la difusión del conocimiento, compartir información fehaciente, concientizar, capacitación y fomentar el pensamiento crítico y analítico para no ser timados por la tendencia en el mercado.
El Objetivo de hacer estas actividades es compartir conocimiento y complementarnos entre todos.
