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Sixte a lancé Nestor il y a 4 ans, avec ses associés Joseph et Benoit.Nestor est une startup de livraison de repas ultra frais et qualitatifs au bureau. Tout est préparé le matin même dans les 4 cuisines Nestor (bientôt 5), puislivré en moins de 20 minutes. Nestor a rapidement misé sur une stratégie de triple concentration : un seul menu, uniquement dans les quartiers d’affaires, et seulement le midi. Le secteur de lafoodtecha suscité énormément d'intérêt, mais a également connu beaucoup d'échecs (ex : Take it Easy). En effet, si la croissance n’est pas très difficile à atteindre, l’enjeu crucial est de parvenir à bien gérer soncashpourconstruire sa rentabilité. La gestion ducashest un sujet dont on parle assez peu, alors que c’est le nerf de la guerre. L’objectif de Nestor a ainsi été de devenirle premier restaurant virtuel scalable et rentable. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/learn-w-lion/message

Ils étaient 16 salariés il y a 2 ans, ils sont 100 aujourd’hui et ce n’est pas fini… Cette jeune pousse de l’assurance santé, qui compte 27.000 assurés, se développe à grands pas : son chiffre d’affaires a bondi de près de 650% en 18 mois pour atteindre 26 millions d’euros début juin. A la faveur d’une récente levée de fonds de 40 millions d’euros, la startup fondée par Jean-Charles Samuelian et Charles Gorintin emménage cette semaine dans de nouveaux bureaux quai de Valmy à Paris pour accueillir d’ici à la fin de l’année 75 nouvelles recrues. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/learn-w-lion/message