Klare wijn Podcast

Aflevering 64: Bubbels uit Engeland

Het is december en dat betekent dat de feestdagen eraan komen. En wat hoort daarbij? Lekker eten natuurlijk, mooie wijnen, maar uiteraard ook bubbels, bij voorkeur uit Champagne zou je zeggen. Maar er komen ook schitterende mousserende wijnen uit Engeland. En het wordt alleen maar mooier en beter. En daar gaan we het in deze editie uitgebreid over hebben. Met een gast die al lang overtuigd is van de kwaliteit van Engelse bubbels. Het is dus hoog tijd voor Klare Wijn Podcast 64: Bubbels uit Engeland.

Aflevering 63: Griekse wijnen zijn wél lekker

Griekenland, bekend van prachtige eilanden, de cultuur, de sirtaki, de souflaki en van de wijn! Vroeger van bedenkelijk niveau maar Griekse wijnboeren hebben een gigantische inhaalslag gemaakt, waardoor de kwaliteit met sprongen vooruit is gegaan. En dat gaan we in deze editie ook aan den lijve ondervinden met een gast die een deel van zijn leven in Griekenland heeft gewoond en ook veel Griekse wijnen importeert. Dus jullie volle aandacht voor podcast 63: Griekse wijnen zijn wél lekker. Ook deze keer is er weer een fraai wijnpakket samengesteld van wijnen die we proefden tijdens de podcast. Ga naar https://oenopolis.vin/products/wijnpakket-klare-wijn-podcast-63-griekenland [https://oenopolis.vin/products/wijnpakket-klare-wijn-podcast-63-griekenland] en proef lekker mee!!!! Pakketprijs: 109,90 inclusief verzending (NL/BE)

Aflevering 62: De magie van field blends

In deze podcast gaan we weer een bijzonder en origineel thema behandelen, zoals jullie van ons gewend zijn. We gaan het namelijk hebben over field blends, wat is dat nou weer? Nou, dat zijn verschillende rassen die door elkaar groeien in één wijngaard. Hoe is dat zo ontstaan, wat is hier zo bijzonder aan en proef je dat terug in het glas? We praten erover met onze terroir-expert Joep Speet tijdens de Wereldse Wijndagen van wijnimporteur Delta Wines in de Gouwekerk in Gouda en hij wordt aangevuld met korte quotes van wijnboeren die er veel mee werken. Dus alle druivenrassen verzamelen, het is tijd voor de magie field blends! Podcast pakket: We hebben voor deze podcast een bijzonder Podcast pakket samengesteld. Klik op de link en je wordt doorverwezen naar de website van wijnhandel Peeters in Rotterdam. De 6 bijzondere field blend wijnen kosten normaal EUR 145,70 en nu EUR 137,50 incl. verzendkosten.  https://wijnhandel-peeters.com/assortiment-webwinkel/proefdozen/wijnpakket-klare-wijn-podcast-field-blends/ [https://wijnhandel-peeters.com/assortiment-webwinkel/proefdozen/wijnpakket-klare-wijn-podcast-field-blends/]

Aflevering 61: Wijndomein De Boe: het leven van een wijnboer

In de Klare Wijn Podcast hebben we het heel vaak over wijngebieden, druivenrassen, bepaalde type wijnen, het terroir en ga zo maar door. Maar hoe zit het eigenlijk met de wijnboer? Hoe ziet zijn of haar leven eruit? En wat komt er allemaal bij kijken om een wijn te maken. Daar hebben we het eigenlijk nooit zo vaak over. Maar dat gaat veranderen, want in deze podcast zitten we letterlijk in de wijnmakerij van een Nederlandse wijnboer die behoorlijk aan de weg timmert. Het is tijd voor podcast 61: Wijndomein De Boe; het leven van een wijnboer.

Aflevering 60: Foute wijnen!

In deze podcast gooien we het over een heel andere boeg: geen gebieden, geen druiven, we gaan het hebben over wijnfouten! We hebben allemaal weleens gehoord van kurk, maar wat is het precies? En wist je dat er nog veel meer fouten en afwijkingen zijn? En zijn fouten soms toch misschien een beetje lekker? We gaan het bespreken met een absolute kenner en we gaan ook wat proefjes doen. Dus luister nu naar podcast nummer 60 (jubileum): Foute wijnen!