Técnicas de Gastronomia

Podcast af Henrique Floripa

portugisisk

Kultur & fritid

Prøv gratis i 14 dage

99 kr. / måned efter prøveperioden.Opsig når som helst.

20 lydbogstimer pr. måned
Podcasts kun på Podimo
Gratis podcasts

Prøv gratis

Om Técnicas de Gastronomia

Olá! Eu sou o Henrique e se você chegou aqui é porque, assim com eu, quer aprender mais sobre a arte de cozinhar. Então, seja bem-vindo! Nossos episódios são direcionados aos cozinheiros amadores interessados em reunir os amigos, a família ou mesmo eles próprios para degustar delícias em volta de uma boa mesa! Obrigado por estar com a gente. Mãos à obra!

Alle episoder

16 episoder

COZINHAR E GRELHAR PEIXES #16

Como cozinhar peixes (pochê), como fazer o court bouillon, cozinhar no vapor (tempos), como grelhar e churrasquear!

30. okt. 2021 - 12 min

PREPARANDO PEIXES DEFUMADOS #15

Aprenda preparar peixes defumados e salgados. Bônus: a grega Taramasalata e o suéco Gravadlax!

11. okt. 2021 - 7 min

ENROLADOS DE PEIXES #14

Filés, postas, escalopes, trouxinhas, almofadas, tranças e rolinhos de peixes!

11. aug. 2021 - 9 min

PREPARANDO PEIXES INTEIROS #13

Como preparar peixes roliços ou achatados, inteiros! Escamar, retiras as vísceras e a pele!

11. aug. 2021 - 8 min

ESCOLHER PEIXES E FRUTOS DO MAR #12

Como escolher e preparar peixes e frutos do mar!

10. aug. 2021 - 15 min

En fantastisk app med et enormt stort udvalg af spændende podcasts. Podimo formår virkelig at lave godt indhold, der takler de lidt mere svære emner. At der så også er lydbøger oveni til en billig pris, gør at det er blevet min favorit app.

Rigtig god tjeneste med gode eksklusive podcasts og derudover et kæmpe udvalg af podcasts og lydbøger. Kan varmt anbefales, om ikke andet så udelukkende pga Dårligdommerne, Klovn podcast, Hakkedrengene og Han duo 😁 👍

Podimo er blevet uundværlig! Til lange bilture, hverdagen, rengøringen og i det hele taget, når man trænger til lidt adspredelse.