MI PATIO DE VECINAS - EL PODCAST DE LA FORTE - JUAN LLORCA: El chef que soñaba con una estrella Michelín para el comedor de su cole
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45M • 13/11 2020

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JUAN LLORCA: El chef que soñaba con una estrella Michelín para el comedor de su cole

Juan Llorca es uno de los chefs más queridos de Instagram. Casi 400.000 personas pululan por su perfil cotilleando los menús "slow food" que cocina para unos comensales de lo más exigentes: los niños. Juan pasó casi 20 años entre los fogones de una cocina con estrella Michelín y ahora se ha empeñado en que el comedor de su cole también tenga este galardón. Conferenciante, divulgador y autor del libro más vendido en el mundo sobre BLW. Cuidao que el menú del día viene fuerte. Producido por 729. Conoce más en https://www.729.es

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