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Cultura y ocio
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Acerca de Hotel Jorge Juan
Una historia. Una anécdota. Un detalle. Un punto de inflexión. Un fracaso. Un miedo. Un libro. Una frase. Una serie.La conversación alrededor de una copa. Algo para masticar, pensar, creer y crecer. Una cita semanal. ¿Nombre? Hotel Jorge Juan. No molestar.Con Javier Aznar.
315 episodios
Hab. 1228.– María Fasce: Algo que esperar, algo que amar y algo que hacer
María Fasce es escritora y directora literaria de Lumen, Alfaguara y Reservoir Books, todos dentro de Penguin. Conversamos sobre maletas, libros, pérdidas, el lenguaje secreto del tango, cuadros, colores, amigas que son anclas y rivales, publicar a sus autores favoritos, el test de la página 99, anotaciones en los márgenes, vidas prestadas, ordenar bibliotecas y querer centrifugar el tiempo. María acaba de publicar la novela “Las vidas de Elena”. Libros y autores mencionados: Las vidas de Elena - María Fasce El extraño caso del doctor Jekyll y el señor Hyde - Robert Louis Stevenson La vida mentirosa de los adultos - Elena Ferrante Manual para mujeres de la limpieza - Lucia Berlin Un futuro anterior - Mauro Libertella Diario de otoño - Salvador Pániker Quirke en San Sebastián - Benjamin Black El extranjero - Albert Camus Ana Karénina - Leon Tolstoi Haruki Murakami En nombre de Franco - Arcadi Espada The road not taken - Robert Frost Borges - Bioy Casares Suspense - Patricia Highsmith Carol - Patricia Highsmith Diarios - Patricia Highsmith Los cisnes de Macy’s - Leticia Sala Dame veneno que quiero vivir - Leticia Sala El baño - Raymond Carver El Aleph - Borges Bartleby, el escribiente - Herman Melville Los nuevos Bartleby - Daniel Gascón Todo Mafalda - Quino Yoga - Emmanuel Carrére A cuatro patas - Miranda July Te elige - Miranda July Gente normal - Sally Rooney Mujeres elegantes - Milena Busquets La poesía completa - Borges Poesía - Anne Carson Cómo viajar con un salmón - Umberto Eco
Hab. 1227.– La Plazuela: Tiempos raros
La Plazuela son El Nitro y El Indio. Su nuevo disco se llama Lugar N°0 (DLY). Charlamos en el Hotel sobre hacer música, la Dyson, el camello de Keith Richards, Camarón, leer sobre física, toallas, Manzanita, Leonard Cohen, tiempos raros, María Zambrano y mandar en la tristeza de uno
Hab. 1226.– Ilie Oleart & Andrea Orlandi: Dieciséis minutos
Dieciséis minutos fue el tiempo que estuvo sin pulso el exfutbolista Andrea Orlandi tras sufrir un infarto jugando al tenis. Este episodio llevó a Ilie Oleart, fundador de La Media Inglesa, a iniciar un libro recorriendo la atípica y trepidante carrera de Andrea. Charlamos en el Hotel sobre el éxito y el fracaso, aciertos y errores, Ronaldinho y Piterman, hacerse pequeño en vestuarios grandes, deshacer nudos, mudanzas, restaurantes de dudosa reputación, viajes inolvidables, camisetas olvidables, talentos díscolos, jugadores en paradero desconocido y la importancia de un buen secador de pelo. Andrea Orlandi (Barcelona, 1984) jugó en el Alavés, el Barça, el Swansea, el Brighton, el Blackpool, además de pasar por Chipre, la India e Italia. El libro Dieciséis minutos (Panenka) [https://tienda.panenka.org/es/16minutos] está disponible en todas las librerías.
Hab. 1225.– Israel Elejalde: La verdad en los clichés
Israel Elejalde es actor y director de teatro. Viene al Hotel para hablar sobre el juego de las ambiciones, cambiar de clase (en todos los sentidos), el estatus, los clichés y las imposturas que proyectamos. Una conversación sobre lo que queremos ser, lo que fingimos ser y lo que acabamos siendo. Vamos que nos vamos, caballito pony Películas y obras mencionadas: American Buffalo El Guateque Altas Capacidades Hamnet El Rey Lear Julio César Los Domingos Succession Barrio El Pico Batman Toro Salvaje Gangs of New York Tenet Star Wars Maria Antonieta El Rey de la Comedia Marty Supreme Scream VII Parecido a un asesinato Uno de los nuestros La Ratonera Taxi Driver El Padrino Rushmore Oppenheimer Novecento El hombre de teatro Eduardo II ArteMadre, el drama padre Eloísa esta debajo de un almendro Macbeth El club de los poetas muertos
Hab. 1224.– Sarah Serrano: ¿Por qué comemos lo mismo en todos sitios?
Sarah Serrano es historiadora del arte. Escribe sobre gastronomía en El País Gastro, elDiario.es [http://eldiario.es/] y Hule y Mantel. Investiga el origen de los sabores y cuenta cómo la historia, la ciencia y las tendencias transforman lo que comemos. Charlamos sobre la copias de platos, las cartas clonadas, la quinta gama y el fenómeno de la gastrificación, el menú de Schrödinger, tradición vs. marketing, carreteras secundarias, restaurantes con fotografías de famosos, sándwiches mixtos con ventanita y los congresos gastronómicos Libros: De ida y vuelta – Rosa Tovar De lentejas y caviar – Jorge Guitián Matar un bar. Una elegía tabernera sobre la defunción de nuestras barras – Carles Armengol Mundofiltro: cómo los algoritmos han aplanado ma cultura – Kyle Chayka Lugares que se mencionan: Caja de Cerillas Mugaritz Misión Café Vértigo y Calambre La Tasquita de Enfrente Zuppa Lera Bonsái VIPS Savas Palazzo Espresso The Knight ‘n’ Squire Sacha Alfredo’s El Landó Maison Kammerzell Casa Lampazas Cafe Hekkerun Bar Frecuencia Gozar en la Gloria
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