Hotel Jorge Juan

Vero Gómez es cocinera. Fue finalista en Masterchef 10 y ahora trabaja como chef privada con marcas. Charlamos sobre algunos de sus sitios favoritos, la sobreestimulación, el miedo, la exposición, luchar contra el lobby anticilantro cada día, recetas, libros e ideas para regalar. Algunos lugares mencionados: Mugaritz Casa Pei + Umikobake Madreamiga Moulin Chocolat Pan.Delirio. Panem Lhardy Ver Aguas Merci Hola Coffee Sinfonía Masseria Moroseta Crumbl Cookies Arzak Akelarre StreetXO Zuberoa Rooftop Smokehouse Formaje Petramora Sabre Paris Haramboure Nacha Pink’s Five Guys Libros: Sal, grasa, ácido, calor —Samin Nosrat More is More —Molly Baz Soups, salads, sandwiches —Matty Matheson Ni me gusta mi cuello ni me acuerdo de nada —Nora Ephron

Ana Garriga y Carmen Urbita son Las Hijas de Felipe. Tienen un podcast (y pronto un libro) que parte de una idea: todo lo que te pasa a ti ya le pasó a alguien (probablemente una monja) en los siglos XVI y XVII. Vienen hoy al Hotel para charlar sobre desayunos, bilocación, levitación, uniformes, hábitos, naranjas confitadas, la película ‘Cónclave’, risueñismo, siestas fulminantes, decepciones, Toledo (Ohio), glamping, El Escorial, alquimia, ser unas viles gusanillas complacientes, discos y diademas de Hello Kitty.

Miguel Quintana, Nahuel Miranda y Adrián Blanco conducen cada día el programa ‘La Pizarra’ en Radio Marca. Charlamos sobre periodismo deportivo, tropiezos, dinero, viejo periodismo vs. nuevos periodistas, esta Liga tan abierta, Loquillo, Mbappé, YouTube, Becarios FC, aprender a decirse las cositas, consumir contenido estúpido, rutinas, documentales, uruguayos, el olor a leña quemada, café con leche fría, comida y recuerdos.  Miguel Quintana acaba de publicar su libro “Diario de un periodista deportivo” (GeoPlaneta)

Carolina Durante ha sacado uno de los discos del año: ‘Elige tu propia aventura’. Hablamos en el hotel con Diego y Martín sobre superpoderes estúpidos, splitwise, la atrapadera, ajedrez, cartas, La Estrella de David, baloncesto, helados, la nueva gira, pensamientos neuróticos, camas de hoteles, juegos de mesa, la industria musical, proyectos y vivir en pleno siglo XXI. Libros: Homenaje a Cataluña — George Orwell El primer hombre malo — Miranda July Apegos feroces — Vivian Gornick La belleza del marido — Anne Carson Poesía completa — Robert Frost Sitios: Puntarena Haramboure Pilar Akaneya Casa Neutrale Tempo II

Francesco Carril es actor. Es el coprotagonista de ‘Los Años Nuevos’, la nueva serie de Rodrigo Sorogoyen. Charlamos en el Hotel sobre el proceso, el amor, las dudas, los bloqueos, el permanecer, las certezas, la torpeza y la ternura. ‘Los Años Nuevos’ está disponible en Movistar Plus+. Libros: Stillness is the key — Ryan Holiday Siempre el mismo día — Dave Nicholls La película que no se ve — Jean Claude Carriere Los valientes están solos — Roberto Saviano Atrapad la vida — Andrei Tarkovski Eros dulce y amargo — Anne Carson Sonny Boy — Al Pacino Memorias — Cher Años Luz — James Salter