Desde la 13: Microdosis de Ciencia

Ejercicio y Alzheimer, ¿Qué dice la ciencia?

8 min · 7 de jun de 2026
Portada del episodio Ejercicio y Alzheimer, ¿Qué dice la ciencia?

Descripción

En este episodio analizamos la última publicación del grupo de investigación de la Dra. Mónica de la Fuente. Analizamos un modelo experimental murino que nos permitirá descubrir qué relación existe entre la realización de ejercicio voluntario, sistema inmune y desarrollo de la enfermedad de Alzheimer. Más información: De la Fuente, M., Garrido, A., Vida, C., Manassra, R., & Gimenez-Llort, L. (2026). Peripheral Oxidation-Inflammation and Immunosenescence in Triple-Transgenic Mice for Alzheimer's Disease (3xTg-AD) at Early Neuropathological Stages of Disease and Decrease of Immune Impairment by Voluntary Exercise. Biomolecules, 16(3), 475. https://doi.org/10.3390/biom16030475

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Portada del episodio Microbiota y mitocondrias: una alianza inesperada

Microbiota y mitocondrias: una alianza inesperada

En este episodio de la mano del Dr. Juan Francisco Aranda descubrimos la estrecha amistad entre la microbiota intestinal y nuestras mitocondrias, y cómo un ácido graso tan sencillo como el butirato puede mejorar nuestra salud. Más información: Gabandé-Rodríguez, E., Gómez de Las Heras, M. M., Ramírez-Ruiz de Erenchun, P., Simó, C., García-Cañas, V., Inohara, N., Berenguer-López, I., Enríquez-Zarralanga, V., Fernández-Almeida, Á., Oller, J., Soto-Heredero, G., Carrasco, E., Vázquez-Muñoz, C., Delgado-Pulido, S., Escrig-Larena, J. I., Francos-Quijorna, I., Justo-Méndez, R., Aranda, J. F., Poulton, J., Lechuga-Vieco, A. V., … Mittelbrunn, M. (2026). Butyrate extends health and lifespan in mice with mitochondrial deficiency. Nature communications, 17(1), 3909. https://doi.org/10.1038/s41467-026-70547-4

21 de jun de 202610 min
Portada del episodio Cómo mejorar la salud intestinal de los peces (y por qué debería importarnos)

Cómo mejorar la salud intestinal de los peces (y por qué debería importarnos)

En este episodio, de la mano del Dr. André Barany, descubriremos que los ingredientes funcionales derivados de microalgas pueden ser una herramienta clave para reducir la dependencia de la pesca, mejorar la eficiencia de la acuicultura y sobre todo avanzar hacia sistemas más sostenibles. Más información: Galafat, A., Sáez, M. I., Vizcaíno, A. J., Barany, A., Perera, E., Sánchez-Ruiz, D., Martínez, T. F., Fuentes, J., Martos-Sitcha, J. A., & Alarcón-López, F. J. (2026). Assessment of low dietary inclusion of nutraceuticals derived from microalgae to enhance intestinal function in gilthead seabream (Sparus aurata) juveniles. Scientific reports, 16(1), 5276. https://doi.org/10.1038/s41598-026-36087-z

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