EL COMENTARIO:PODCASTS: Por Agustin Sancho Cubero.
Para comprender la magnitud y la complejidad de este fenómeno, es absolutamente necesario que nos despojemos de las concepciones más superficiales que a menudo inundan los debates públicos y nos adentremos en las profundidades de la economía política global, la sociología agraria, la biología nutricional y la climatología moderna. Nos enfrentamos a una de las mayores paradojas de la historia humana, una contradicción que desafía toda lógica productiva y moral concebible.
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