La Galera de Facto

11. De pan: origen, medicina y biodiversidad

43 min · 1 de sep de 2021
Portada del episodio 11. De pan: origen, medicina y biodiversidad

Descripción

¿De cuándo es el primer registro que se tiene del pan? ¿Qué uso medicinal le daban al pan en el antiguo Egipto? ¿Qué tan diversos son los microorganismos en la elaboración del pan? Desde decubrimientos arqueológicos hasta investigaciones recientes, en este episodio hablamos de pan. Síguenos en nuestras redes sociales: Twitter: https://twitter.com/lagaleradefacto [https://www.instagram.com/lagaleradefacto/] e Instagram: https://www.instagram.com/lagaleradefacto/ [https://www.instagram.com/lagaleradefacto/].

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