Casa Repinaldo - Les Palabres Vieyes del Abrelatas

Casa Repinaldo - Les Palabres Vieyes del Abrelatas

Comenzamos el programa falando con Angel Repinaldo, qu'acaba de ganar el concursu a la meyor Fideuá del mundu en Gandía. De Valencia pa Candás. Amás ganó l'añu pasáu’l concursu al meyor cachopu 2025 y foi finalista del concursu al meyor pote. Una casa onde'l pexe ye'l rei pero que, como véis, va perbién nes carnes y nos guisos. Acabamos con Borja Iglesias, del Abrelatas, que vuelve coles sos Palabres Vieyes al programa. Esta vez ensin guión y con dellos temes a tratar, onde la risa siempre va tar presente, pero ensin quitar seriedá a tolo que tratamos.

Omar Masterchef 14 - Homenaza a Magdalena Alperi con Marcos Cienfuegos

Comenzamos el programa falando con Omar Teixeira, concursante de Masterchef 14. Vamos falar con él sobre la so esperiencia nel programa, y tamién de RatioX, un mapa de conteníos onde va ayudanos a optimizar tola comida que tenemos na nevera. Una aplicación de baldre qu'esti inxenieru informáticu espertu n'IA asoleya pal mundu. Acabamos el programa falando faciendo un homenaxe a Magdalena Alperi, que dexónos va pocu. Vamos repasar la so historia y too'l trabayu que dexó de la mano de Marcos Cienfuegos.

Diferente - Conde Prendes

Comenzamos el programa falando con Diego Fraile, del restaurante Diferente, de L'Entregu. Diego ya tuvo nel programa va unos años, pero repite por cuenta qu'acaba mudase al famosu llocal de La Conda, tamién en L'Entregu. Vamos falar con él d'esti cambéu y tamién de la so esperiencia cocinando n'Ibiza. Acabamos el programa con Jorge de Conde Prendes, una de les principales distribuidores de vinos d'Asturies. Va cuntanos la so historia, cómo empezaron vendiendo vinos a granel, y tamién llexía, hasta tener más de 2500 referencies nel mundu del mundu. Una charra per interesante al rodiu'l mundu del vinu.

Putos Celiacos - Más Allá d'Asturies (El Valle del Jerte), con Animales Viajeros

Comenzamos el programa falando con José Couto, celiacu, que tien una cuenta nomada "Putos Celiacos" onde fala dende l'humor de la so enfermendá. Tamién tien otra, más seria, "Sin Gluten se puede vivir", onde tamién fae recetes. Acabamos con Natalia, d'Animales Viajeros, que vien a falanos del Valle del Jerte, cola so famosa floración de los crezos.

Día del Tortu - Saltando la Dieta

Comenzamos el programa falando con Juanjo Cima, que vien a falanos del Día del Tortu, el TortuDay, que ya va pela cuarta edición. Un alcuentru onde axunta xente venceyada al mundu de les redes y de la gastronomía asturiana pa poner en valor el nuesu tortu. Pero amás, nesta edición vien con una sorpresa, entama Cafés El Gallu, una empresa de café d'especialidá que vien direutamente de Peru. Acabamos el programa con Sandra Gómez, conocida en redes sociales como Saltando la Dieta, qu'acaba d'espublizar el so primer llibru de recetes "Mis Recetas infalibles". Vamos charrar con ella sobre'l so llibru, les sos recetes, y tamién d'esti mundu interesante de les redes sociales.