EP198 三旬老人的宝可梦启蒙

EP200 跟西班牙美食结婚

朋友们，200期了！为了庆祝这个伟大的日子，我们请来了一位伟大的嘉宾，那就是本台主播Y师。前199期憋着没说的话，就让她在第200期（也许还有接下来的201期）讲个够！最近YY去了一趟西班牙和葡萄牙，除了开会也顺便进行了一番旅游。西班牙给YY留下了怎样的印象？两点吃午饭、九点吃晚饭的西班牙人还睡觉吗？正宗的西班牙海鲜饭到底里有海鲜吗？为什么在加泰罗尼亚点番茄面包pan con tomate会获得整头番茄和整头大蒜？西班牙地三鲜是哪三样？为什么Y师在点西班牙土豆饼（tortilla de patatas）之前以为上来的会是一个煎蛋卷？西班牙炖牛尾能配米饭吃吗？西班牙明明是一个受到摩尔文明和伊斯兰文化很深的国家，为什么最有名的伴手礼竟然是猪肉火腿？除了这些让人口水直流的美食，我们还给大家介绍了各种西班牙的酒精饮料和小甜点，包括但不限于桑格利亚葡萄酒、红酒兑可乐、油条蘸巧克力、巴斯克奶酪蛋糕、加泰罗尼亚焦糖炖蛋和其实是中南美洲起源的三奶蛋糕等等，还顺带提了提隔壁葡萄牙的部分美食，欢迎大家收听。 虽然这期我们完全没能来得及提到西班牙好看的和好玩的（大家看看！我们Y师对食物的激情多么汹涌澎湃！），但我们会在接下来的节目里继续给大家放送，请各位Y师唯粉多多给本系列节目贡献播放量，狠狠做数据！ 也感谢听了上期节目后激情下单福鼎肉片的朋友们（据说有上百位！！），希望大家吃得满意。用梓悦的话说，“世妙听友都是仙品！” 嘉宾：YY 主播：瑶柱｜见师 OP：虫宝｜小光头为什么没有头发 ED：小鸡哔哔哔

EP199 这届知识分子爱吃福鼎肉片

这期节目的标题曾用名为：书店不做了，作者编辑都来吃我的肉！不知道是不是这届知识分子都爱吃福鼎肉片，反正在出版界，福鼎肉片的风潮已经真真实实地席卷开了。本期节目我们就请前出版业资深打工人、现长三角地区福鼎肉片总代理、出版界福鼎肉片潮流的始作俑者梓悦师傅来给我们说说福鼎肉片的能好怎！福鼎肉片到底怎么做、怎么下、怎么吃？跟温州瘦肉丸有什么区别？跟意大利、哥伦比亚、瑞典、土耳其的肉丸子又有什么区别？肉片汤里的黄辣椒有多辣？除了肉片，福建还有哪些好吃的？见师为什么非常野蛮地把它们分成了肉片系列套餐、刷锅水系列套餐和宝宝奶昔系列套餐？锅边糊和面线糊分别属于哪个套餐？闽北师傅们对于闽北美食到底算不算闽味有怎样的看法？（所以闽北有什么好吃的？）在节目的后半，我们还针对上周在社交网络上征集的、关于福建美食和福鼎肉片的一系列听众提问，包括但不限于：捶肉片的福建男子都是精壮的帅哥吗？裹面糊油炸以后再加酸甜汁的美式中餐是跟福州菜学的吗？黄辣椒如何腌制？在北方吃的福鼎肉片淀粉多肉少，口感有些虚无，这还是福鼎肉片吗？除了提问，大家还强行提名了一系列“我不管这个我也爱吃你必须得提”的福建美食类目，其中有大量菜名我们也没听说过。怎么说呢，学吧，学无止境。 主播：见师 嘉宾：梓悦 请想吃肉片的朋友们添加干翻肉片打工妹的账号Roupian778自助吃肉！菜单包括福鼎肉片、肉筋肉片、紫菜、香葱、金沙皮蛋三个风味的肉燕、肉燕面、鳗鱼丸、鳗鱼滑、蜜汁鸡翅等等，长三角地区满百可以包邮。梓悦家肉片的三个发货地分别在福鼎、南京和苏州，北方的朋友们可以根据自己的地理位置和快递时效酌情下单。 本期节目纯为爱发电，一分钱赞助都没拿，而且瑶柱和YY也没吃上。所以如果不好吃的话，您可以在节目或者推送的评论区找见师算账，不要怪到本台节目头上！不好吃全是趁别的主播不在乱打广告的见师的错！！（但好吃也要来找见师算账的好吗️️） [http://imagev2.xmcdn.com/storages/940e-audiofreehighqps/E5/B1/GAqhXdgNuVH0AAS2GwSMUEoc.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large] 图为嘉宾梓悦师傅在苏州市集摆摊的照片！ [http://imagev2.xmcdn.com/storages/1351-audiofreehighqps/BF/DB/GKwRIDoNuVIAAAMqdASMUFFs.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large] [http://imagev2.xmcdn.com/storages/7858-audiofreehighqps/B0/31/GKwRIMANuVMHAAHtBASMUO17.jpg!op_type=4&device_type=ios&upload_type=attachment&name=mobile_large]

EP198 三旬老人的宝可梦启蒙

最近大火的宝可梦游戏pokopia大家玩上了嘛？本期节目中，瑶柱、YY和友台主播钱老板一起给沉迷该游戏、但对宝可梦一无所知的见师强行科普了宝可梦的能好怎（么玩）。宝可梦的游戏出了多少代？所谓的“御三家”只有小火龙、杰尼龟和妙蛙种子吗？最受欢迎的宝可梦有哪些？Y师对9款伊布的受欢迎程度发明了怎样的阴谋论（并说服了全体主播）？主播们最喜欢的宝可梦又是谁、为什么？擅长与未成年人在宝可梦道馆同场竞技的卡牌大师钱老板拥有怎样以贩养吸的心路历程？临时成为牌友的监护人是一种怎样的体验？卡牌的规则到底是怎样的？钱老板推荐哪些卡组、为什么？ 简介写到这里，我已经头晕脑胀了。半夜一点逼一位六点半就会自然醒的三旬老人学宝可梦的分类和规则也就算了，现在还得复习！！我不想复习了！！听户朋友们你们自己学吧！！—见 嘉宾：钱老板（“杯弓舌瘾”主播） 主播：瑶柱｜YY｜见师 OP：虫宝｜小光头为什么没有头发 ED： 《喵喵之歌》

EP197 如何养殖龙虾

虽然本台是一个致力于传播农广知识的电台，但三农话题通常还是比较小众，难以进入大众视野。不过最近，龙虾的养殖这个看似无人关心的话题突然一下火了，火到瑶柱已经退休的老母亲都兴冲冲跑来问她：“最近大家都在养的那个龙虾是什么东西？”那么我们就来给大家介绍一下龙虾的相关概念、养殖方法和烹饪秘籍。作为一名人机交互大牲，YY养过龙虾吗？所谓的AI智能体（AI agent）到底是什么？为什么需要一台不用的电脑来养龙虾？它理论上有哪些作用？容易遇上哪些问题？ 说完了电子龙虾，我们再给大家介绍点有机龙虾。中文里的“龙虾”通常指三种生物：真螯假龙虾、无螯真龙虾、盱眙小龙虾。为什么波士顿龙虾不是龙虾，但澳洲龙虾是龙虾？瑶柱在潜水的时候听过加州刺龙虾发出的“嘎吱嘎吱”的摩擦声吗？有没有为它献上一瓶WD-40？我们知道的盱眙小龙虾是怎么从美国传到日本、又从日本传到咱苏北的？他们的生存力和战斗力真的有传说中那么无与伦比吗？为什么龙虾可以用脸尿尿？听说雌龙虾追求雄龙虾的方法是每天往他脸上撒尿、直到对方同意与自己交往为止。这种行为在龙虾界合法吗？上世纪六十年代，法国和巴西为什么差点为了龙虾大打出手，甚至派出了各种驱逐舰、巡洋舰和航母？为什么巴西人提出“如果龙虾是一种鱼类，那么袋鼠就是一种鸟类？”在节目的最后，我们也给大家介绍了许多美味的龙虾做法，请大家尽量不要饿着肚子收听。 主播：瑶柱｜YY｜见师 OP：虫宝｜小光头为什么没有头发 ED：来自远方 《在酒吧》

EP196 零基础普鲁斯特入门：纯爷们、老嫂子和爱情旅馆

对于绝大多数中国读者来说，法国著名作家、《追忆似水年华》的作者马塞尔·普鲁斯特是一位擅长用玛德兰娜小蛋糕浸茶吃的美食作家。但普鲁斯特除了小蛋糕还写过什么？如果一个人把全七卷的追忆似水年华全部读完，会在里面发现什么不得了的秘密？马年第二期节目中，法语文学博士、普鲁斯特专家小赵师傅就来给大家介绍一下小马哥其人、其事、其文。原来《追忆似水年华》里有海量咱们老百姓喜闻乐见、但不那么上得了台面的爱情戏码，内容包括但不限于同性爱、虐恋、囚禁、决斗、偷窥、翻花绳等震撼人心的内容。普鲁斯特本人也是一位风流成性的“老嫂子”，曾因在情人旅馆里“喝香槟”被风纪警察抓获并留下案底，也因不幸爱上狡猾的直男而斥巨资为其购入大飞机。小马哥的这些风流韵事被纪德、本雅明、纳博科夫等八卦爱好者在小圈子里疯传，细节已经到了荒诞的地步；与此同时，这些假作真时真亦假的剧情也被以各种各样的方式化用进了书里，让小赵师傅沉迷其中无法自拔。那么为什么我们中国读者总觉得普鲁斯特是一位优雅的、传统的、潜心写作闭门不出的作家呢？这就是小赵师傅博士论文研究的内容了。欢迎大家听完这期节目后积极阅读《追忆似水年华》！读完了以后，顺便把我们小赵师傅的论文也拿出来研读一下，获得加倍快乐！ 嘉宾：小赵师傅 主播：瑶柱｜YY｜见师 OP：虫宝｜小光头为什么没有头发 ED：一帘幽梦 本期提到的作品有： Benjamin, Walter. “Abend mit Monsieur Albert.”Gesammelte Schriften, vol. IV, no. 1, ca. zweite Januarhälfte 1930, p. 587. Carter, William C.Marcel Proust: A Life. Yale UP, 2000. —.Proust in Love. Yale UP, 2006. Gopnik, Adam. “Proust and the Sex Rats.”The New Yorker, May 2021. Quaranta, Jean-Marc.Un amour de Proust: Alfred Agostinelli (1888–1914). Bouquins, 2021. Zhao, Yangjie. “Purifying Proust: Transfiction, Heterotopia, and the Reimagining of Homosexuality in Contemporary Chinese Reception.”French Cultural Studies, vol. 37, no. 1, 2026, pp. 140–154. —.  “‘La Chine m’inquiète’: L’homosexualité proustienne au prisme de sa réception et de sa traduction en chinois (1923–2024).” PhD diss., École normale supérieure, 2026. Zhou, Zhiqiu Benson. “More Bottoms than Tops? Mediated Sexual Roles and Masculinity Assemblage in Chinese Gay Communities.”Sexualities, vol. 27, no. 8, 2024, pp. 1673–1688. 菲利普·贝松, 《由于男人都不在了》 ，尹霄译，上海社会科学院出版社，2012。 吉尔·德勒兹, 《普鲁斯特与符号》，姜宇辉、沈国豪译，上海人民出版社，2025。 弗拉基米尔·纳博科夫，《爱达或爱欲》，韦清琦译，上海文艺出版社，2013。 马塞尔·普鲁斯特，《欢乐与时日》，刘森尧译， 译林出版社，2023。