Ingegneria dei Processi Alimentari « Federica
19. Stabilizzazione termica sostanze alimentari
Kuvaus
Stabilizzazione termica sostanze alimentari Obiettivi Disattivare enzimi→ blanching Eliminare patogeni →pastorizzazione Eliminare tutti i
14 vrk ilmainen kokeilu
Kokeilun jälkeen 7,99 € / kuukausi. · Peru milloin tahansa.
- Podimon podcastit
- 20 kuunteluaikaa / kuukausi
- Lataa offline-käyttöön
Kaikki jaksot
20 jaksot
Kommentit
0Ole ensimmäinen kommentoija
Rekisteröidy nyt ja liity Ingegneria dei Processi Alimentari « Federica-yhteisöön!