nuestros inicios

2 amores 1 cocina

Recordaremos nuestras travesuras de juventud (aun somos chavos) en lo que se hace en la cocina

marrullerias

Hoy hablaremos de algunos métodos de trabajo (las reglas no escritas de la gastronomía) en el cual nos enfocaremos en técnicas de como sacar la chamba

distintivos

hablaremos de la calidad de los alimentos en base a los distintivos que se implementan en la cocina

Hospital 🏥

Hoy hablamos con una papucho encargado del área de cocina del sector salud, donde nos hablara de las técnicas y métodos implementados en la calidad en los alimentos abordados de una forma más amena.

nuestros inicios

En este episodio abordaremos, como llego a nosotros el amor por la cocina,  empezando por contestar  la típica primer pregunta de la escuela,            ¿Por qué estudiaste esta carrera?