Ciudad Taurina de Edgar Mendoza
La ganadería mexicana Caparica (propiedad de los ganaderos Roberto Viezcas y Julio Muñoz Cano) se estableció oficialmente en España en 2024 con sede en la provincia de Salamanca. El proyecto amplía la matriz mexicana de Caparica hacia Europa bajo el mismo hierro, nombre y divisa, y se caracteriza por lo siguiente: * Ubicación: Campo bravo de Salamanca, una de las zonas ganaderas más destacadas de la península ibérica. * Origen del ganado: Se formó inicialmente adquiriendo un lote de vacas y sementales de la prestigiosa divisa salmantina La Ventana del Puerto (encaste Domecq). * Sociedad: El proyecto cuenta en España con la participación del aficionado Tomás Toranzo Nieto y los ganaderos mexicanos Manuel González. * Hitos recientes: La ganadería consolidó su proyecto internacional con la celebración de su primer herradero en tierras españolas, marcando la continuidad del toro bravo mexicano en el corazón de Europa.
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